Экономический спад не самым лучшим образом отразился на производителях птицы и яиц.
Irish Independent сообщает, что продажи яиц в Ирландии выросли на 22%, достигнув стоимости 74,6 млн. евро за год по июль 2008 года.
Продажи птицы за тот же период выросли на 5%, достигнув стоимости 227 млн. евро.
«В Британии и Ирландии все остальные источники белка находятся под давлением, стоимость говядины и свинины упала за рассматриваемый период».
Директор Noble Foods Ltd в Великобритании Эндрю Джорет заявил, что в период рецессии яйца являются самым дешевым видом белка.
Он отметил, что четыре из десяти покупателей переключились на более дешевые бренды, а 39% заявили о том, что посещают магазины уцененных товаров, такие как Aldi и Lidl, чаще, чем год назад.
«Объем потребления мяса птицы составил 29% от общего объема потребления мяса в Ирландии. Однако импорт продолжает создавать давление на местный ирландский птицеводческий сектор».
В Ирландии более 6 тыс. человек работают в птицеводческом секторе и на инкубаторах, задействованы 850 ферм. Общий вклад сектора в экономику страны оценивается в 105 млн. евро в 2007 году.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
