Hаиболее высокий темп роста ждет сегмент мяса свинины

18 июня 2007, 09:40
В ближайшие 2 года наиболее высокий темп роста на мясном рынке будет характерен для сегмента мяса свинины.

Маркетинговое исследование, проведенное специалистами Компании "Прорыв", показало, что к 2010 году данный сегмент может вырасти до 3,4 млн. тонн, что будет составлять более трети всей емкости мясного рынка. Темп роста рынка говядины, напротив сокращается. К 2010 году емкость рынка говядины увеличится всего на 50 тыс. тонн.

Это связано с двумя факторами:

1. Высокая инвестиционная активность именно в сегменте производства свинины. Целый ряд российских мясоперерабатывающих предприятий открыли в последние годы или открывают в настоящий момент собственные высокопроизводительные свинокомплексы.

2. Стоимость мяса говядины более высока и потребители и активные потребители мясной продукции, все же в значительной части случаев переключаются на более экономичное мясо птицы и свинины.

Ярмарка

Также в разделе:

Ростовская область: производство мяса в 2016 году выросло на 9%...

Сахалинская область: в 2017 году на птицефабрике «Островная» построят еще четыре птичника...

Ямал и Германия обсудят в Берлине экспорт оленины и совместные проекты...

Украина: Вспышки чумы свиней зафиксировали еще в двух областях...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение