Genesus представляет обзор мексиканского рынка свинины

В ходе форума проводились дебаты о текущем и будущем мексиканской свиной промышленности. Среди обсуждавшихся вопросов были такие темы, как нестабильная валюта (мексиканское песо) на фоне доллара США, переговоры НАФТА, вопросы охраны окружающей среды, повышение благосостояния животных и другие.

Представители мексиканской свиной отрасли уверены, что устойчивость на рынке будет продолжаться до конца года. Промышленность не видит серьезных изменений в ценах на корма, и внутреннее потребление свинины продолжает оставаться стабильно высоким.

Новая волна девальвации песо привносит некоторые изменения в сектор свинины, так как создает небольшое облегчение для отечественного производителя свинины, давая преимущество перед импортной свининой из США, но с другой стороны, в финансовом отношении, также влияет на стоимость импортируемого корма.  

Мексиканские производители свинины требуют, чтобы Минсельхоз США (USDA)  признал Мексику в качестве страны, свободной от классической чумы свиней, поскольку аналогичное признание уже было предоставлено Всемирной Организацией Здравоохранения. Крайний срок для утверждения данного статуса правительством США - декабрь. Если это произойдет, Мексика будет готова поставлять в США свинину премиум –класса по самым выгодным ценам. Несмотря на то, что в Мексике стоимость производства выше, местные производители готовы корректировать цены в соответствии с требованиями рынка, чтобы быть конкурентоспособными.

Поскольку Мексика является основным партнером США, покупающим свинину, ситуация с торговым соглашением НАФТА будет благоприятна для Мексики в случае отмены соглашения о свободной торговле. Однако, это негативно скажется на производстве свинины в США.

Национальное мексиканское свинопоголовье к концу года, по прогнозам, достигнет одного миллиона свиноматок, увеличившись на 2,5% к следующему году с общим объемом производства 1 370 000 тонн свинины.