FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

30 октября 2014, 14:25

В США оценят применение способов борьбы с пищевыми патогенами на мясоперерабатывающих предприятиях.
FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

Служба безопасности и инспекции продуктов питания (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) проводит обследование убойных и перерабатывающих предприятий с целью лучшего ориентирования в способах и технологиях, применяемых для борьбы с патогенами и повышения безопасности продуктов питания. Кроме того, FSIS сравнит результаты с теми, что были получены в процессе аналогичного исследования, проведенного в 2004 г., что должно будет помочь дать оценку направлениям, в которых шли повышение безопасности продуктов питания и развитие технологий.

Опрос всех законно-действующих предприятий по забою свиней и КРС всей страны начнется в середине ноября и продлится до начала февраля.

Результаты исследования будут представлены общественности в обобщенной форме, так, чтобы невозможно было по ответам идентифицировать конкретные предприятия. Такой обобщенный ответ получат все, принявшие участие в исследовании.

Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

"АгроПромкомплектация": "Ближние Горки" расширяет ассортимент продукции...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Украина: В апреле-июне 2017 г. Глобинский мясокомбинат получил 9,4 млн грн убытка...

Производство свинины в Курской области в I полугодии выросло в 3,3 раза, говядины - на 31%...

Свинокомплекс «Барнаульского пищевика» заработает на полную в феврале 2018 г....

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Мировое производство свинины будет расти
26 июля 2017, 09:32
 В течение следующего десятилетия мировое производство свиного мяса, как ожидается, будет расти в соответствии со спросом, согласно последнему обзору сельскохозяйственной перспективы  ФАО. Тем не менее, производство свинины, которая традиционно является наиболее потребляемым животным...


Горячее предложение