FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

30 октября 2014, 14:25

В США оценят применение способов борьбы с пищевыми патогенами на мясоперерабатывающих предприятиях.
FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

Служба безопасности и инспекции продуктов питания (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) проводит обследование убойных и перерабатывающих предприятий с целью лучшего ориентирования в способах и технологиях, применяемых для борьбы с патогенами и повышения безопасности продуктов питания. Кроме того, FSIS сравнит результаты с теми, что были получены в процессе аналогичного исследования, проведенного в 2004 г., что должно будет помочь дать оценку направлениям, в которых шли повышение безопасности продуктов питания и развитие технологий.

Опрос всех законно-действующих предприятий по забою свиней и КРС всей страны начнется в середине ноября и продлится до начала февраля.

Результаты исследования будут представлены общественности в обобщенной форме, так, чтобы невозможно было по ответам идентифицировать конкретные предприятия. Такой обобщенный ответ получат все, принявшие участие в исследовании.

Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

Производство мяса и яиц в Крыму упало, а молока выросло...

На Южном Урале валом производится мясо, молоко и яйца...

В хозяйствах всех категорий России содержится 25,8 млн голов овец и коз...

В Татарстане продолжается карантин по птичьему гриппу...

Имущество владельца алтайской фирмы "Альтаир-Агро" выставили на торги...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос в США подталкивает импортные цены на говядину
23 мая 2017, 11:45
На этой неделе цены на импортные товары в США были повышены в результате повышения цен на внутреннем рынке США на постное мясо, а также в связи с ограниченным количеством поставок говядины как от местных производителей, так и из Австралии и Новой Зеландии. Стоимость импортной говядины с...


Горячее предложение