FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

30 октября 2014, 14:25

В США оценят применение способов борьбы с пищевыми патогенами на мясоперерабатывающих предприятиях.
FSIS проведет опрос убойных и перерабатывающих предприятий

Служба безопасности и инспекции продуктов питания (FSIS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) проводит обследование убойных и перерабатывающих предприятий с целью лучшего ориентирования в способах и технологиях, применяемых для борьбы с патогенами и повышения безопасности продуктов питания. Кроме того, FSIS сравнит результаты с теми, что были получены в процессе аналогичного исследования, проведенного в 2004 г., что должно будет помочь дать оценку направлениям, в которых шли повышение безопасности продуктов питания и развитие технологий.

Опрос всех законно-действующих предприятий по забою свиней и КРС всей страны начнется в середине ноября и продлится до начала февраля.

Результаты исследования будут представлены общественности в обобщенной форме, так, чтобы невозможно было по ответам идентифицировать конкретные предприятия. Такой обобщенный ответ получат все, принявшие участие в исследовании.

Источник: foodcontrol.ru

Также в разделе:

Намибия готова поставлять в Тульскую область виноград, мясо и рыбу...

Проект строительства свинокомплекса в Тайшете поддержала Корпорация развития Иркутской области...

Поголовье КРС в Шотландии упало до 50-летнего минимума...

Цена мяса птицы в феврале 2017г. составила 136,70 руб./кг...

Мясное животноводство станет темой второго дня форума АПК Томской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Поголовье КРС в Шотландии упало до 50-летнего минимума
28 марта 2017, 10:52
Численность крупного рогатого скота в Шотландии упала до самого низкого уровня с 1950 года, согласно данным, опубликованным недавно шотландским правительством. Результаты декабрьского сельскохозяйственного исследования показали, что поголовье крупного рогатого скота в шотландском стаде сократилось...


Горячее предложение