Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
Расследование французской группы борцов за права животных выявило ужасные факты обращения с лошадьми, предназначенными для производства конины
Расследование французской группы борцов за права животных выявило ужасные факты обращения с лошадьми, предназначенными для производства конины и вновь подняло вопрос о безопасности этого вида мяса для потребителей.
Группа L214 в течение трех лет изучала условия поставки конины во Францию из основных стран-экспортеров этой продукции, в том числе из США, Канады, Мексики, Уругвая и Аргентины.
Съемка велась скрытыми камерами. Участники группы посещали откормочные площадки, аукционы, ветеринарные контрольные пункты и бойни где увидели массу санитарных нарушений, а также большое число больных, голодных, искалеченных и мертвых животных в той или иной стадии разложения. Кроме того, они обнаружили, что лошадям, предназначенным на убой, давали небезопасные лекарственные препараты, в том числе фенилбутазон, запрещенный для применения в ЕС и США для скота, мясо которого будут использовать в пищу.
Участники группы надеются, что у потребителей будет расти осведомленность о рисках для здоровья, связанных с употреблением конины и понимание того, насколько бесчеловечно обращаются с лошадьми, предназначенными на убой.
В 2012 году Франция импортировала из стран, которые были включены в расследование 16900 тонн конины. Теперь участники группы хотят призвать французские продуктовые магазины отказаться от продажи этого вида мяса.
Источник: foodcontrol.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
