Франция: Покупатели свинины сбавляют темпы

06 августа 2013, 11:03
Франция: Покупатели свинины сбавляют темпы

Французские покупатели свинины сбавили рыночную прыть, пишет Питер Кросски, в то время как потребители показали спад спроса.

На прошлой неделе на аукционе Marché du Porc Breton (MPB) стоимость свинины достигла 1,68 €/кг, с повышением на 0,06 €/кг за неделю на фоне долгосрочного восходящего тренда, отмеченного на рынке с апреля.
Очевидно, с учетом "обнадеживающих новостей" из других областей свиноводства, продавцы (включая экономистов МРВ) были удивлены, что скотобойни проявили вялость в ходе торгов.

Поскольку аукцион Marché du Porc Breton (MPB) является единственным свиноводческим аукционом во Франции, результаты торгов на котором объявляются общенационально, вполне возможно, что покупатели не хотели, чтобы цены чрезмерно выросли, хотя рынки по всей Европе показали тенденцию к укреплению.

В этом году колебания цен и, в целом, торговые ставки на аукционе МРВ были выше, чем в прошлом году, на фоне приблизительного сокращения еженедельного предложения свиней на 9000 голов по сравнению с 2012 годом.

Французские потребители, однако, тоже не готовы платить много: данные за апрель этого года показали 2,6-процентное в годовом исчислении падение продаж свежей свинины, рост на 7,3 % продаж колбасы и 1,4-процентный рост продаж колбасных изделий.

Розничная цена на свинину на уровне 6,65 € за кг не сдвинулась с уровня 2012 года в первой половине 2013 года, но частным скотобойням удалось прибавить пять сантимов за килограмм к своей валовой прибыли в 3,23 €/кг, сократив два цента прибыль мясокомбинатов и на три цента прибыль производителей.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Великолукский свинокомплекс включен в список лидеров по производству комбикормов России...

«Мираторг» стал поставщиком мраморной говядины для японской авиакомпании JAL...

Почти два миллиарда людей зависят от импортированной пищи...

В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра...

Немецкий инвестор покупает две мясные компании...

Тайвань ввел запрет на потребление кошачьего мяса и собачатины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Обзор свиного рынка ЕС, май 2014 – отчет BPEX
14 мая 2014, 16:36
Цены на свиней в Великобритании падают пятый месяц подряд и в марте составляли, в среднем,  162.78 пенсов/кг. Это на1.39 пенсов ниже по сравнению с предыдущим месяцем. Цены обычно поднимаются в марте, но недавняя вспышка африканской чумы свиней в ЕС вызвала падение цен по всему европейскому...
CME: Весовые показатели свиней продолжают расти
1 ноября 2013, 10:30
Свиные фьючерсы в последние дни подросли на фоне спекуляций о том, что цены на свиней / свинину останутся твердым, благодаря хорошим перспективам спроса и сокращению поставок в связи с распространением вируса PEDV (эпидемия свиной диареи), пишут аналитики СМЕ Стив Майер и Лен Штайнер .Что касается...
Обзор испанского свиного рынка
11 октября 2013, 12:00
У испанского свиного рынка, кажется, открылось второе дыхание после пары лет ужасных цен на свиней и крайне высоких затрат на корма . Только в июне месяце 2012 года рынок начал получать некоторую реакцию на цену в 1,40 € / кг (0.86 $/фунт). Также за прошедшие два года, 2012 и 2013, испанскому...


Недавние ответы:
Горячее предложение