В партии свинины весом 110 кг после инспекции, проведенной 14 июля в г. Анхелес, была обнаружена чума свиней.
Инфекция была выявлена во время проверки под руководством доктора Кристиана Арсилла.
Затем свинина была отправлена доктору Рою дель Росарио для дальнейшего изучения.
Свинина должна была поступить на городской общественный рынок. Арнольд Сеньерес, начальник скотобойни, отметил, что мясо «могло стать причиной заболеваний» для людей, которые купили бы его и потребили в пищу.
За последние три месяца инспекторы списали около 900 кг свинины и туш, непригодных для употребления в пищу.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
