Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
Meatinfo.ru – весь рынок мяса России.
В 1,6 раза вырос товарооборот между Россией и Беларусью в первом полугодии. Среди лидеров продаж - молоко и мясо (прибавка 46-60 процентов). Ничего удивительного тут нет. Качество белорусского продовольствия в России известно от Москвы до самых окраин. Привозные сыр, масло, творог россияне охотно покупают, несмотря на то, что многие местные перерабатывающие предприятия технически перевооружились и окрепли в конкурентной борьбе.Экспорт продовольствия имеет свои особенности. В этой сфере любая страна поддерживает в первую очередь отечественного товаропроизводителя и, насколько возможно, ограничивает доступ импорта. Механизмы незамысловаты. Квоты и сертификация с пришедшей к нам из Европы практикой инспекции заводов-экспортеров. С сертификатами у Беларуси нет проблем. Стандарты с Россией идентичны. В прошлом году ее ветеринарные службы аккредитовали (то есть одобрили в качестве поставщиков) подавляющее большинство белорусских мясо- и молокоперерабатывающих заводов. Согласованы, кстати, впервые сразу на 5 лет, и объемы поставок.- На бумаге предусмотрено сокращение по некоторым позициям ввоза белорусского продовольствия в Российскую Федерацию, - рассказывает Тамара Усачева, начальник управления внешнеторговой политики и иностранных инвестиций Минсельхозпрода Беларуси. - Скажем, если в этом году мы рассчитываем отправить на рынок соседей 55 тысяч тонн говядины, 20 тысяч тонн свинины и 8 тысяч тонн мяса птицы, то к 2012 году эти цифры будут выглядеть так: 60 тысяч, 15 тысяч и 9 тысяч тонн соответственно. В то же время продажи сыра и творога в России белорусская сторона обязалась уменьшить со 100 тысяч до 90 тысяч тонн, сливочного масла - с 50 тысяч до 42 тысяч тонн, сухого молока и консервов со 110 тысяч до 95 тысяч тонн.Но жизнь вносит коррективы в эти планы. По словам Т. Усачевой, в нынешнем году в соседнем государстве сформировался устойчивый спрос на мясо и некоторые виды молочных продуктов. На 820 миллионов долларов белорусские перерабатывающие предприятия наторговали в России за первое полугодие. По итогам года экспорт продовольствия в союзную страну может вырасти до 1,5 миллиарда долларов.Например, свинины туда отгружено уже 16 тысяч тонн (80 процентов к годовому плану!), говядины - 38 тысяч тонн (70 процентов). Разошлись по российским регионам и 27 тысяч тонн сухого молока, 29 тысяч тонн сливочного масла и 43 тысячи тонн сыра. "По сути дела, экспорт нашей продукции сдерживают только цены, - отмечает Т. Усачева. - Россияне дают 3,3-3,5 доллара за килограмм свинины и до 4 долларов за говядину. Это очень хорошая, рентабельная цена для большинства отечественных предприятий. Но отгружать за рубеж масло, сыр, сухое молоко выгодно далеко не каждому заводу. Конкуренция высока".Некоторые белорусские предприятия уже посматривают на европейский рынок, где масло можно продать по 4,6 доллара за килограмм. Пока амбициозные намерения молочников сдерживает то, что Беларусь до сих пор не обладает правом экспорта в страны Европейского союза. Но уже в будущем году международные эксперты приедут оценивать уровень белорусского производства. Заявки подали первые четыре предприятия. Но совершенно очевидно, что претендентов будет значительно больше.Ведь к 2010 году Беларусь собирается увеличить производство мяса с нынешних 609 тысяч тонн до 720 тысяч. Для внутреннего потребления вполне достаточно и трех четвертей этого количества. Не менее амбициозны и планы выпуска молочной продукции - от 6,3 миллиона тонн до 7,6 миллиона. Половина заведомо предназначена на экспорт. Для расширения географии поставок первые партии масла и сухого молока ушли в Южную Америку и на Ближний Восток. Да и спрос на российском рынке отнюдь не ослабевает. Если четыре года назад мясомолочной продукции было отгружено в союзное государство на 450 миллионов долларов, то в 2007-м - на 745 миллионов.Повышенным спросом у российского покупателя наряду с мясом и молоком стали пользоваться... белорусские овощи. Да-да, самая обычная морковка да капуста. Процентная динамика к уровню первого полугодия 2007-го сумасшедшая: вместо прошлогодних 86 тонн моркови нынче отправлено в Российскую Федерацию 4,5 тысячи тонн, свеклы - 7 тысяч тонн против 630 тонн. Капусты больше продано в 1,7 раза. Контракты на новый урожай картофеля уже на треть объемнее прошлогоднего. Таковы, в частности, результаты выполнения белорусских государственных программ поддержки овощеводства. По поручению президента Беларуси Александра Лукашенко в стране будет впервые создана товарная овощная биржа. Цель: все производители овощей должны иметь равный доступ к рынку. А цены будут регулироваться спросом и предложением. Появление такой биржи упростит закупки овощей и к столу россиян.
rg.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться
