Датский отчет подчеркивает, насколько экономическая эффективность может снизить воздействие на окружающую среду

17 мая 2011, 16:44
Влияние датского производства свинины на экологию было вычислено учеными из университета Орхуса в Дании и издано в новом отчете.
Исследователи обнаружили, что 25 процентов датских стад с самой высокой технической эффективностью в производственном процессе производят свинину с более низким, на 10 процентов, воздействием на окружающую среду.
Они пришли к выводу, что более 95 процентов всего воздействия на окружающую среду приходится на сельское хозяйство, за исключением случаев использования невозобновляемой энергии, где стадии забоя и транспортировки насчитывают 12 - 13 процентов от общего числа. Они приписывают низкое воздействие, связанное со стадией забоя, эффективному использованию остатков и побочных продуктов для выработки энергии и питания.
Время для умелого руководства и объединенного подхода к принятию ключевых решений в свиной промышленности Великобритании о переработанном животном белке и извлечению выгоды из открытости потребителей с целью узнать о генетической модификации стали ключевыми результатами дебатов на конференции «Свинья и Домашняя птица», состоявшейся на прошлой неделе.
Также Национальная Ассоциация свиного хозяйства в Великобритании предупреждает, что некоторые из крупнейших ретейлеров страны платят настолько низкие цены, что в скором времени они могут столкнуться с трудностями в поисках достаточного количества свинины хорошего качества, чтобы удовлетворить спрос. Под давлением роста расходов на корм и других затрат некоторые производители вынуждены уходить из промышленности.
На другой стороне Атлантического океана экспорт американской говядины и свинины продолжался в рекордном темпе, показывая в марте внушительное 40-процентное увеличение от продаж свинины.
На прошлой неделе в Японии, в зоне поражения от взрыва на Фукусиме, радиусом 20 километров, началась отбраковка домашнего скота. Высший правительственный чиновник заявил, что это было необходимо из-за трудностей с кормлением животных. До разрушительного землетрясения и цунами 11 марта в этом районе насчитывалось около 31 500 свиней.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

По производству мяса птицы Башкирия в пятерке лучших регионов России...

Производство мяса в Белгородской области в I квартале выросло на 4,4%, молока - на 12,3%...

В Астраханской области пройдёт Российская выставка племенных овец...

Производство птицы в России увеличилось на 3,5%...

Красноярский край: Растёт производство мяса и молока...

Эр-Рияд заинтересован в поставках мяса из Казахстана...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка свиней за неделю 16
24 апреля 2017, 13:25
По данным МСХ США на 21.04.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,88 $. Этому способствовало повышение цен на все виды вырезки, за исключением пикника и ребер.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 15
17 апреля 2017, 10:26
По данным МСХ США на 14.04.2017, стоимость свиной вырезки сократилась на 0,57 $. Этому способствовало снижение цен на все виды вырезки, за исключением окорока и ветчины.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...
США: Обзор рынка свиней за неделю 14
10 апреля 2017, 12:36
По данным МСХ США на 07.04.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 1,17 $. Этому способствовал рост цен на все виды вырезки, за исключением ветчины.  Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена) Товарная...


Горячее предложение