Мисельхоз США (USDA) снизил свой прогноз потребления говядины на душу населения в 2018 году, пересмотрев свою оценку за 2017 год. Текущий прогноз потребления говядины в США в 2018 году говорит об увеличении потребления говядины на 4 процента, тогда как еще в январе МСХ США прогнозировало рост потребления на 4,5 процента.
Снижение потребления говядины на душу населения стало результатом скромного пересмотра прогноза производства говядины в сторону понижения (-35 млн. фунтов) и увеличения прогноза экспорта говядины (+40 млн. фунтов). USDA по-прежнему ожидает, что производство говядины увеличится на 5,9 процента в 2018 году, а производство во втором квартале, как прогнозируется, вырастет на 12 процентов.
Потребление говядины на душу населения и цены на откормленный скот в США
Источник: МСХ США
Также МСХ США ожидает в 2018 году лишь незначительное снижение цен на корм для скота, а средняя цена на скот, по текущим прогнозам, составит 118 долл. США, что на 2,9% меньше, чем в 2017 году.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться