CME: Убой молочных и мясных коров оказался ниже, чем ожидалось

23 октября 2014, 15:55

 Убой КРС продолжает отставать от прошлогодних уровней: за последнюю неделю объем забоя достиг только 565000 голов, что на 8,8 процентов меньше, чем  год назад.

CME: Убой молочных и мясных коров оказался ниже, чем ожидалось

Это продолжение тенденции к сокращению показателей забоя, которая началась с июля. Мы не будет спорить с тем, кто говорит, что на самом деле тенденция эта длится весь год. Объем забоя коров за неделю, закончившуюся 3 октября, составил только 99 300 голов, что на 14,6 % ниже, чем в прошлом году, и на 22 % ниже пятилетнего среднего показателя в 126 700 голов.

Это, конечно,  оперативные цифры с точки зрения поставок говядины, которые и стали  причиной того, что цены на субпродукты продолжают оставаться на высоком уровне. С учетом среднего весового показателя коров, производство говядины на 12,5 % ниже, чем в прошлом году.

Показатели забоя мясных коров были на 17,5 % ниже, чем год назад,  в течение последних четырех недель. Это указывает на то, что мясных коров  действительно удерживают для повышения производства телят весной следующего года.

Забой молочных коров также снизился, учитывая рекордно высокие цены на молоко, но  в годовом исчислении спад составил около 10,7 %. 

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

РФ и Бахрейн согласовали поставки в королевство убойного рогатого скота...

Китай снял ключевые ограничения для поставок российского мяса на свой рынок...

Ставропольский край: В Будённовске запущен в эксплуатацию один из самых современных мясокомбинатов юга России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 37
18 сентября 2017, 09:39
По данным МСХ США на 15.09.2017, говядина категории Choice  подорожала на 0.42 $, до уровня 191,42 $,  стоимость говядины категории Select снова снизилась - на 0,87 $, до 185,85 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 5,57 $.   Стоимость говяжьей вырезки...
США: Обзор рынка КРС за неделю 36
11 сентября 2017, 11:12
По данным МСХ США на 08.09.2017, говядина категории Choice  снова торговалась с падением на 0.25 $, до уровня 191,88 $,  стоимость говядины категории Select также упала - на 0,19 $, до 189.97 $. Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 1.91 $.   Стоимость...
Бразилия: Убой КРС в первом квартале 2014 года вырос
3 июля 2014, 13:47
По данным Бразильского института Географии и статистики (IBGE), бразильский забой  скота в первом квартале 2014 года вырос на 2,9 % в годовом исчислении, до 8360000 голов, но снизился на 5,9 % по сравнению с предыдущим кварталом. Ассоциация производителей скота и мяса Австралии...


Горячее предложение