CME: Розничные цены на мясо в апрель установили несколько новых рекордов

22 мая 2014, 16:56

Агрохолдинг  Cargill вносит изменения в деятельность своих предприятии в связи с сокращением поголовья скота. Компания уже сократила большое количество сотрудников на производственном объекте в Додж-Сити,  и  многие аналитики уверены, что это только начало.   

CME: Розничные цены на мясо в апрель установили несколько новых  рекордов

Жесткие поставки крупного рогатого скота привели к тому, что забой молодняка с начала года, на основе еженедельных данных, оказался на 3.5 процентов ниже, чем в 2013 году. Напомним, что аналитики ожидают, что инвентаризация скота на откормочных площадках с мощностью от 1000 голов и более будет близка к уровню  прошлого года, и эти выводы сделаны на основании отчетов МСХ США.  Это  означает, что три месяца подряд поголовье скота на откорме остается близким к показателю годичной давности  после 7 месяцев резкого сокращения, что, в конечном итоге, привело к снижению численности забоя скота в этом году. Когда скот, находящийся сейчас на откорме, достигнет  рыночного веса в июле и августе, мясокомбинаты могут найти возможность вернуться к более нормальным операционным ставкам. Однако, эксперты уверены, что проблема доступности скота снова примет угрожающие размеры следующей осенью и зимой, поскольку сегодняшние жесткие поставки фидерного скота и небольшое количество телят снова приведут к сокращению размещений скота в фидлотах в конце лета и осенью.

Что касается свиного рынка, здесь мясокомбинаты также сталкиваются с трудностями, поскольку вирус свиной диареи (PED) привел к  сокращению поставок свиней.  Поголовье свиней снижается в течение уже некоторого времени, и потребуется еще больше времени, прежде чем оно вернется к более или менее нормальному уровню. Период для индивидуального хозяйства составляет 3-6 недель , но для любого географического района, которому приходится иметь дело со вспышкой вируса, сокращение поставок может длиться в течение нескольких месяцев, в зависимости от скорости, с которой вирус распространяется .   До сих пор, по официальным данным, мясокомбинатам, занимающимся переработкой свинины, удалось избежать увольнения рабочих, но  часы работы были сокращены.  Итак, где говяжьи мясокомбинаты реагируют на ситуацию с прицелом на долгосрочную перспективу, свиные предприятия нацелены на выполнение краткосрочных задач. Но только время покажет, насколько краткосрочными, по сути, эти задачи являются.

Розничные цены на мясные продукты в апреле, по данным Министерства сельского хозяйства США, показали именно тот, рост, которого все ожидали, и даже установили  новые рекорды. Цены на говядину и свинину выросли до рекордных максимумов и были 12-13 процентов выше, чем год назад. Цены на куриное мясо, напротив, упали на 1 процент от мартовского уровня, а цены на мясо индейки сократились на 7 процентов.

Розничные цены на мясо, по данным МСХ США

CME: Розничные цены на мясо в апрель установили несколько новых  рекордов

Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Обзор свиного рынка ЕС: Котировки продолжают расти...

СМЕ: Обзор свиного рынка на 9 декабря 2016 года...

CME: Обзор рынка скота – 9 декабря 2016 года...

В Иркутской области до конца года будет создана еще одна племенная организация...

«Чувашский бройлер» завис между банкротством и новым стадом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос на свинину в ЕС остается низким
10 октября 2016, 14:42
  Потребительский спрос на свинину на ключевых рынках ЕС остается под давлением в 2016 году, при этом потребление, в целом, сократилось, несмотря на благоприятные цены. Это, в свою очередь, способствовало снижению цен на свиней на всей территории ЕС в начале года. Такое развитие событий...
В Великобритании в августе снизилось производство свинины
28 сентября 2016, 12:04
Согласно последним данным, опубликованным отраслевой организацией Defra, в Великобритании объем убоя свиней в августе сократился на 3% по сравнению с прошлогодним показателем, до 901,6 тысяч голов. Последние данные также показывают снижение объема убоя свиноматок по сравнению с прошлогодним...
США: Рекордно высокие показатели изобилуют в скотоводческом секторе
14 января 2014, 08:58
Цены на говяжьи туши и молодняк в убойном весе установили новые рекорды на минувшей неделе. В прошлый четверг средняя цена на бычков в живом весе составила 139.54 $/центнер* (*американский центнер = 100 торговых фунтов = 45,359237 кг),  что на 2,08 $ выше, чем неделю назад, и на...


Горячее предложение