Экспорт свинины из США в мае составил 150 235 тонн, что на 8,2 процента больше, чем год назад. Япония и Мексика остаются ведущими рынками сбыта для американской свинины, закупая около 46 процентов всех поставок американской свинины. При этом, экспорт свинины в Японию в мае текущего года снизился на 22,5 % по сравнению с годом ранее, до 34 114 тонн, и оказался самым низкий ежемесячным объемом экспорта с октября 2010 года. Экспорт в Мексику в этом году, в среднем, оказался на 20 процентов выше уровня прошлого года. Экспорт в Канаду достиг 18 506 тонн, что на 14,4 процента выше, чем год назад, и с начала года, в среднем, на 20 процентов выше уровня 2011г. Поставки в Китай / Гонконг имели решающее значение для экспорта в прошлом году, особенно на 4-м квартале (см. график). В то время как экспорт на китайский рынок замедлился по сравнению с пиком прошлого года, они по-прежнему значительно выше уровня мая 2011г. Действительно, без роста китайского экспорта, майские поставки будут отрицательными по сравнению с прошлым годом. Общий объем экспорта свинины в Китай / Гонконг в мае составил 22 032 тонн, что на 11 103 тонн или 102 % выше, чем в прошлом году.
Высокие цены продолжают сокращать объемы экспорта американской говядины и телятины. Всего экспорт говядины и телятины в мае составил 68 699 тонн, что на 13 % ниже, чем год назад. Пока с начала года, экспортные поставки говядины и телятины сократились на 10 процентов по сравнению с прошлым годом. Некоторые рынки усилили тестирование мяса на остатки кормовых добавок, что негативно повлияло на экспортный потенциал США. Поставки Говядины из США на Тайвань в мае 2012г. составили всего 275 тонн, против 3 147 тонн в прошлом году (-91 %). Япония по-прежнему остается потенциально прибыльным рынком для американской говядины и телятины, с общим объемом экспорта около 14 633 тонн в мае, что на 7 процентов выше, чем год назад, и самый большой ежемесячный показатель с декабря 2003 года. Другие ключевые рынки остаются слабыми, однако, при этом экспорт в Мексику вырос на 25 процентов и на 21 процент увеличились поставки мяса в Канаду.
