Чехия: ветеринары вернули в Польшу 4 тонны куриного мяса полного воды
13 янв 2011, 09:52
572
Государственное ветеринарное управление вернуло в Польшу 4 тонны куриных грудок, замороженных при помощи воды. В них было слишком много воды, люди бы вместо мяса покупали воду.
Курятина с высоким содержанием воды была обнаружена в Пардубицком крае. Лимит содержания воды в мясе составляет 3.4%, в данной курице он был превышен. Это первый случай, когда мясо возвращают из-за воды, за долгий период. Здоровью потребителей данное мясо не угрожало. В ноябре ветеринары уже возвращали партию куриного мяса в Польшу, тогда в нём были найдены бактерии сальмонеллы.
