Бразильские скотоводы будут бороться за снижение выбросов метана

10 августа 2018, 09:08

Бразильская сельскохозяйственная исследовательская компания (Embrapa) вступила в стратегический альянс с Marfrig Global Foods, чтобы уменьшить количество выброса метана, испускаемого крупным рогатым скотом.Бразильские скотоводы будут бороться за снижение выбросов метана

Embrapa разработала специальные системы Carbon Neutral Beef (CNBB) and Low Carbon Brazilian Beef (LCBB), которые нейтрализуют или уменьшают выброс метана, испускаемого животными.

Благодаря новому союзу, обе компании надеются способствовать как укреплению местного рынка говядины, так и расширению экспорта говядины из Бразилии, особенно на более требовательные рынки. Это позволит дифференцировать бразильскую говядину в переговорах о нетарифных барьерах, связанных с вопросами устойчивого развития производства.

«Благодаря этому партнерству, Embrapa и Marfrig смогут вывести бразильскую говядину на совершенно новый уровень восприятия на местных и международных рынках, которые все чаще требуют устойчивых методов производства, от защиты животных до интегрированных систем, которые помогают сократить выбросы парниковых газов», - отмечает Клебер Соарес, директор по инновациям и технологиям в Embrapa.

Кроме того, Embrapa в своем заявлении сообщила, что это партнерство представляет собой важный шаг вперед в производственной цепочке крупного рогатого скота в целях содействия развитию и популяризации концепции более устойчивого продукта среди потребителей.

На долю сектора производства крупного рогатого скота приходится 6,8% бразильского ВВП. С 1990 по 2015 год площадь пастбищ страны уменьшилась на 12%, в то время как продуктивность мясного сектора выросла 229%.

Исследователь Роберто Джиоло де Алмейда из EMBRAPA объясняет, что система производства говядины CNBB позволяет производить мясо с использованием интегрированных систем очистки в сочетании с посаженными деревьями, которые ответственны за улавливание углерода и потенциально нейтрализуют выбросы метана от животных, в то же время обеспечивая тепловой комфорт для скота.

Система LCBB предполагает использование интегрированных пастбищных систем без присутствия дерев, но при правильном управлении пастбищами, когда углерод фиксируется в почве, что позволяет уменьшить или сократить выброс метана у животных.

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Поголовье свиней в Дании выросло до уровня 2007 года...

Поголовье свиней на Кубани в январе – июле 2018 года выросло на 16%...

Беларусь ограничивает ввоз свинины из китайской провинции Хэнань из-за АЧС...

АКОРТ: цены на продовольствие будут расти быстрее инфляции...

«Медведовский мясокомбинат» продают за 409 млн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

США: Обзор рынка КРС за неделю 33
20 августа 2018, 10:56
По данным МСХ США на 17.08.2018, говядина категории Choice подорожала на 2.28$,до уровня 211.38 $,стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели и составила 200.92 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 10,46 $.   Стоимость говяжьей вырезки на...
США: Обзор рынка КРС за неделю 32
13 августа 2018, 09:41
По данным МСХ США на 10.08.2018, говядина категории Choice подорожала на 0,55 $,до уровня 206,61 $, стоимость говядины категории Select упала с предыдущей недели и составила 197,77 $.Таким образом, ценовое плечо Choice/Select достигло показателя 8,84 $.   Стоимость говяжьей вырезки на...


Цены на говядину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение