Бразильская говядина расширяет свое присутствие в Азии и на Ближнем Востоке

03 ноября 2017, 10:41

Бразильская индустрия говядины переживает сложный период. Медленный экономический рост, ограниченный доступ к рынкам, скандал вокруг мясного сектора в конце марта и более поздний скандал из-за коррупции чиновников при участии компании JBS, крупнейшей в стране мясоперерабатывающей компании, стали теми факторами, которые нанесли серьезный удар по бразильскому мясному сектору.

 Бразильская говядина расширяет свое присутствие в Азии и на Ближнем ВостокеНесмотря на это, Бразилия остается основным экспортером говядины, наряду с США, Индией и Австралией. В ближайшие годы в Бразилии будет расти производство и экспорт говядины. Увеличение производства в сочетании с ограниченным ростом внутреннего потребления говядины, вероятно, приведет к увеличению объема экспорта говядины и увеличению присутствия на некоторых экспортных рынках Австралии в Азии и на Ближнем Востоке.

Бразильское стадо крупного рогатого скота подходит к концу своего периода восстановления, при этом объем убоя коров в этом году, по предварительным оценкам, вырастет, а производство говядины к концу 2017 года будет выше, чем год назад.

Цены на крупный рогатый скот в Бразилии снизились на 11% за январь-август 2017 года, а индикатор цен на бычков в Сан-Паулу составил, в среднем, 16,46 реалов/ кг в живом весе   (приблизительно 1,44 долл.США/ кг). Девальвация бразильского реала удерживает цены на скот в долларовом эквиваленте стабильными в годовом исчислении.

Ожидается, что в долгосрочной перспективе производство бразильской говядины будет расти на 2,26% в год до 2021 года. Между тем ожидается, что внутреннее потребление также немного восстановится, но этот рост будет медленнее, чем в производстве.

Цены на бычков (в долларах США) в живом весе в Бразилии и Австралии

Бразильская говядина расширяет свое присутствие в Азии и на Ближнем Востоке

Поскольку доля России и Венесуэлы в общем объеме бразильского экспорта говядины сократилась, Бразилия установила новые направления сбыта мяса с большим вниманием к Азии (Гонконг, Китай, Филиппины, Сингапур) и странам Ближнего Востока (Саудовская Аравия, ОАЭ).

Китай стал вторым по величине рынком сбыта для бразильской говядины, при этом 100% объемов экспорта в данном направлении составляет замороженная продукция. После восстановления доступа к рынкам в Саудовской Аравии (конец 2015 года) экспорт бразильской говядины вырос. В отличие от Китая, на экспорт в Саудовскую Аравию идет как охлажденная (23%), так и замороженная (77%) говядина.

Хотя внешние поставки свежей говядины представляют собой небольшую долю общего экспорта говядины из  Бразилии (13%), за последние два года экспорт данной продукции в Чили, ЕС и страны Ближнего Востока заметно увеличился.

Бразильский экспорт говядины

Бразильская говядина расширяет свое присутствие в Азии и на Ближнем Востоке

Доступ к рынку и санитарное состояние остаются основными проблемами Бразилии на мировых рынках, особенно на основных экспортных рынках Австралии (куда в настоящее время Бразилия не имеет доступа), таких как Япония, Корея, США и Индонезия.

Общие рынки Бразилии и Австралии в Азии и на Ближнем Востоке, 2016-17гг.

 

Бразилия

Австралия

 

Объем (тонны, в убойном весе)

Ежегодный прирост, %

Цена за единицу (долл.США/кг)

Доля продукции в общем объеме поставок

Объем (тонны, в убойном весе)

Ежегодный прирост, %

Цена за единицу (долл.США/кг)

Доля продукции в общем объеме поставок

Азия

Китай

172 306

-4,5

4,28

100% замороженная

97 492

-24

5,41

94% замороженная

6% охлажденная

Вьетнам

6 067

-

3,81

99% замороженная

5 223

+25

5,00

86% замороженная

14% охлажденная

Малайзия

3 863

-

3,88

10% замороженная

10 161

-8

4,86

78% замороженная

22% охлажденная

Филиппины

17 787

+12

2,83

100% замороженная

29 317

-

3,51

97% замороженная

3% охлажденная

Сингапур

16 225

+7

4,34

99% замороженная5 223

5 964

-30

8,19

60% замороженная

40% охлажденная

Таиланд

753

+34

1,72

100% замороженная

5 387

-

8,19

72% замороженная

28% охлажденная

Ближний Восток

Сауд.Аравия

41 897

+182

4,01

73% замороженная

27% охлажденная

9 457

-53

9,11

74% замороженная

26% охлажденная

ОАЭ

18 343

+18

4,29

60% замороженная

40% охлажденная

8 153

-18

5,54

59% замороженная

41% охлажденная

Иордания

9 887

-10

4,07

65% замороженная

35% охлажденная

2 043

-36

3,59

96% замороженная

4% охлажденная

 

 

 

 

Источник: Meatinfo

Также в разделе:

Американский экспорт свинины немного ниже уровня прошлого года...

Основатель LavkaLavka: фермер не может конкурировать с нефермером...

CME: экспорт говядины из США сократился по сравнению с летом...

Британские покупатели могут отказаться от импортного мяса с гормонами...

Лукашенко: в Белоруссии невозможно впихнуть в колбасу больше соли...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

CME: экспорт говядины из США сократился по сравнению с летом
14 декабря 2018, 09:35
Официальные данные по экспорту за октябрь были опубликованы USDA-FAS в четверг (6 декабря) во второй половине дня, и ниже приводится краткий обзор основных моментов и некоторых замечаний по этому поводу. Экспорт говядины из США сократился по сравнению с тем, что было летом, но все еще остается...
Аргентина вернется на американский рынок говядины
12 декабря 2018, 09:17
Аргентина теперь имеет право экспортировать охлажденную и замороженную говядину в США. Аргентинские инспекционные системы убоя и дальнейшей переработки говядины прошли необходимые проверки для одобрения Службой безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США. Ранее...
Япония и Уругвай договорились о двухсторонней торговле говядиной
11 декабря 2018, 10:07
Две страны согласились начать поставки говядины с целью расширения двусторонней торговли. Договоренность в отношении двустороннего экспорта говядины была достигнута между Японией и Уругваем после визита премьер - министра Японии Синдзо Абэ в Монтевидео на прошлой неделе, сообщает газета Japan...


Цены на говядину оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса говядины оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение