Более 70 тонн мяса и мясной продукции не допущено к реализации в области по итогам ветеринарно-санитарной экспертизы

29 июля 2013, 09:14
Во время посещения «Сенного» рынка 13 июля текущего года Губернатор области Валерий Радаев обратил внимание на важность вопроса обеспечения безопасности реализуемой пищевой продукции. Валерий Васильевич подчеркнул, что нельзя допустить, чтобы некачественная продукция попала на саратовские прилавки. Управлению ветеринарии Правительства области поручено максимально усилить работу по проверке качества и безопасности продуктов на рынках области.

Для областной государственной ветеринарной службы обеспечение ветеринарно-санитарного благополучия является приоритетом.

Вся поступающая на рынки продукция проходит тщательный ветеринарный контроль. Проверку безопасности пищевых продуктов на продовольственных рынках и сельскохозяйственных ярмарках осуществляют лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.

Следует отметить, что по итогам полугодия текущего года государственной ветеринарной службой области выполнена основная задача — не допущено среди населения болезней, общих для человека и животных, и пищевых отравлений от употребления некачественной и опасной пищевой продукции.

Подразделениями ветеринарно-санитарной экспертизы проведено более 1,3 млн. исследований продовольственного сырья и пищевой продукции.

По результатам лабораторных исследований не допущено к реализации 72,7 тонн непригодного в пищу мяса и мясопродуктов, овощей и фруктов – 11,4 тонн, молочной и маргариновой продукции – 5,4 тонн, 2,1 тыс. штук яиц, рыбы – 0,8 тонн и около 0,8 тонн других пищевых продуктов.

При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса был выявлен 31 случай финноза и более 1,3 тыс. случаев эхинококкоза. Вся опасная продукция изъята из реализации, обезврежена или утилизирована. Информация обо всех случаях выявления мяса, пораженного паразитарными заболеваниями, незамедлительно доводится до территориальных отделов Управления Роспотребнадзора.

Сотрудники госветслужбы еженедельно инспектируют сельскохозяйственные рынки. Начальник управления ветеринарии Алексей Частов взял под личный контроль деятельность лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. Во время инспекционных мероприятий сотрудники управления обращают внимание и на санитарное состояние торговых точек и территорий. В случае выявления нарушений управление ветеринарии обращается к администрациям рынков с требованием наведения порядка.

Управление ветеринарии Правительства области
Источник: sarvesti.ru

Также в разделе:

Мировой рынок мясоперерабатывающего оборудования вырастет на 25% в течение 5 лет...

Австралия экспортировала 4000 коров во Вьетнам...

ЕС сократил экспорт свинины в марте на 8%...

В Украине еще в двух областях зафиксированы случаи свиной чумы...

Водитель в США он заснул за рулем, из-за чего трейлер занесло и он опрокинулся в кювет...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Азербайджане отчитались о борьбе с некачественным мясом
13 апреля 2018, 09:18
Мониторинги рынков и мест забоя животных Госслужбой ветеринарного контроля закончились плачевно для поставщиков продукции животного происхождения, не отвечающей санитарным нормам. БАКУ, 13 апр — Sputnik. Сотрудники Государственной службы ветеринарного контроля...
Хабаровский край: «Агроэнерго» планирует погасить долг по зарплате к 16 апреля
11 апреля 2018, 08:19
Руководство АО «СП «Агроэнерго» планирует рассчитаться с долгами по зарплате работникам до 16 апреля 2018 года. Как рассказал ИА «Хабаровский край сегодня» заместитель генерального директора предприятия Евгений Замареев, именно эта дата утверждена как...
Санкт-Петербург: Более 9,5 тысяч немецких инкубационных яиц прибыли в «Пулково»
1 марта 2018, 08:47
В аэропорту Санкт-Петербурга инспекторы Управления Россельхознадзора провели ветеринарный контроль 9600 инкубационных яиц из Германии. Инспекторы Россельхознадзора не выявили нарушений в оформлении груза, прибывшего в пограничный ветеринарный контрольный пункт «Грузовой терминал...


Горячее предложение