Беларусь: Минэкономики отменило предельные отпускные цены на "мраморное" мясо

07 мая 2009, 09:30
Постановлением Минэкономики № 76 от 24 апреля отменены предельные отпускные цены на "мраморное" мясо. Об этом сообщила пресс-служба министерства.

В сообщении отмечается, что в стране ряд сельскохозяйственных организаций занимается производством крупного рогатого скота мясных пород, их среднегодовая численность составляет около 8 тыс. голов. С учетом технологических особенностей производства такого скота его себестоимость значительно выше. Мясо скота мясных пород обладает повышенными вкусовыми и питательными свойствами, жировые внутримышечные прослойки в виде тонкого слоя (2—3 мм) придают мясу рисунок "мраморности".

"Установленный порядок ценообразования на говядину 1-й категории от крупного рогатого скота мясных пород позволит сократить убыточность производства такого мяса и в дальнейшем наращивать объемы производства высококачественного элитного продукта, — комментирует нововедение пресс-служба. — Учитывая незначительный удельный вес "мраморного" мяса в общем объеме производства мяса потушного 0,3—0,5%, которое в основном будет поставляться организациям общественного питания (рестораны) как новый вид продукции, отмена на него предельных отпускных цен не окажет влияния на увеличение розничных цен на мясо и снижение жизненного уровня населения".

Постановление № 76 принято с учетом предложения Минсельхозпрода.
Источник: БелаПАН

Также в разделе:

"АгроПромкомплектация": "Ближние Горки" расширяет ассортимент продукции...

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Украина: В апреле-июне 2017 г. Глобинский мясокомбинат получил 9,4 млн грн убытка...

Производство свинины в Курской области в I полугодии выросло в 3,3 раза, говядины - на 31%...

Свинокомплекс «Барнаульского пищевика» заработает на полную в феврале 2018 г....

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение