Беларусь: Калинковичский мясокомбинат в 2008 году увеличил производство колбасных изделий на 6,2%

19 февраля 2009, 09:41
ОАО "Калинковичский мясокомбинат" (Гомельская обл.) в 2008 году произвело 3,9 тыс. т колбасных изделий, что на 6,2% больше уровня 2007 года, сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.

Как отметили специалисты, рост производства в 2008 году был обеспечен по всем основным позициям. Так, в 2008 году предприятие произвело вареных колбас 1,9 тыс. т, что на 5,2% превышает уровень 2007 года, сосисок было выпущено 806 т (на 3,7% больше), полукопченых колбас – 219 т (на 15,3% больше), копченых – 399 т (на 23,1% больше).

На предприятии подчеркнули, что темп роста производства связан с оптимизацией ассортимента выпускаемой продукции. "Порядка 10% наименований колбасных изделий ежемесячно обновляется, мы отказываемся от непопулярных сортов, улучшаем рецептуру колбас пользующихся спросом", - отметили собеседники агентства.

Говоря о планах предприятия, специалисты комбината проинформировали, что в текущем году планируется оснастить колбасный цех новым оборудованием. "Первоочередная задача – оборудовать цех тремя новыми климокамерами для производства копченых колбас. На данный момент проводится тендер по подбору поставщика этого оборудования", - пояснили на предприятии.

ОАО "Калинковичский мясокомбинат" производит мясо и субпродукты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, мясные и мясорастительные консервы – всего более 200 наименований продукции.

Калинковичский мясокомбинат работает с 1930 года, в 1995 году преобразован в акционерное общество.
Источник: agrobel.by

Также в разделе:

Парагвай под давлением Израиля сменит способ забоя скота на более гуманный...

Компенсацию за изъятых свиней выплатят жителям Иркутского района в течение 30 дней...

Краснодарский край: В Старокорсунской построят овцеферму на грант от краевого минсельхоза...

Производители оленины и рыбы на Ямале получили гранты по 2,5 млн рублей...

Ставропольские ветеринары ищут причины вспышки чумы свиней в Сибири...

"Черкизово" в следующем году может сократить капзатраты до 2-3 млрд руб....

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение