Беларусь. 17 минчан заразились трихинеллезом из-за употребления мяса дикого кабана

13 марта 2007, 09:54
Больные с диагнозом трихинеллез госпитализированы в инфекционную клиническую больницу Минска. Все заболевшие употребляли в ноябре мясо и колбасу дикого кабана, привезенные в Минск из деревни Отминово Новогрудского района Гродненской области. Медики отмечают среднюю степень тяжести заболевания, которое поразило госпитализированных минчан.

По словам врача-паразитолога эпидемиологического отдела Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольги Семижон, это уже второй случай вспышки в столице трихинеллеза за нынешний осенне-зимний период. В декабре прошлого года данное заболевание было выявлено у десяти человек. "Человек заражается трихинеллезом при употреблении в пищу мяса диких животных, реже свинины, пораженных трихинеллами - мелкими личинками, невидимыми невооруженным глазом. При этом личинки трихинелл устойчивы к варке, копчению, жарению и замораживанию", - рассказала Ольга Семижон.

Спустя пять (в некоторых случаях – через 45) дней после употребления пораженного трихинеллами мяса у человека появляются мышечные боли, отек лица и повышение температуры тела. По словам специалиста, заболевание может осложняться миокардитом, пневмонией, менингоэнцефалитом, гепатитом, нефритом. Возможен и летальный исход.

Для предотвращения заражения данной инфекцией специалисты рекомендуют не покупать мясо и продукты из него сырого приготовления вне государственных точек торговли. В ходе приобретения мясных продуктов на рынке медики настоятельно советуют спрашивать у продавца справку о проведенной ветеринарной экспертизе. В столице мясо исследуют на наличие возбудителя трихинеллеза лаборатории всех крупных рынков.

Telegraf.by

Также в разделе:

Группа «Черкизово» объявляет операционные результаты за первый квартал 2017 года...

В Вологодской области стали производить больше мяса...

Сахалинская свинина будет пять лет продаваться по 250 рублей...

Производство мяса в Курской области в I квартале выросло на 6,8%, яиц - на 1,8%...

Брянск завалит Россию кониной и кумысом...

В Калининградской области названы средние цены на свинину и говядину...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение