Азербайджан. При продаже мясных продуктов в Баку царит беззаконие

03 сентября 2007, 10:22
Периодически проводимые рейды в Баку на рынках мясной продукции показывают, что состояние в этой области крайне не удовлетворительно. На днях Бакинское управление ветеринарии провело во всех районах столицы очередные мониторинги, в ходе которых были выявлены факты грубого нарушения санитарно –эпидемиологических норм при забое животных и продажи мясных продуктов. Помимо этого, зарегистрированы факты реализации мяса буйволицы под именем говядины. Этот факт подтвердил и Председатель Объединения свободных потребителей Эйюб Гусейнов.
В свою очередь, сотрудник Лаборатории ветеринарной санитарии Управления ветеринарии Муртуз Акпер сообщил: « Мясо буйволицы покупается в районах по оптовым ценам и продается населению столицы под именем говядины по бешеным ценам. Пусть покупатели будут осторожны при покупке мяса - говядина имеет желтоватый цвет, а мясо буйволицы – белый». Отметим, Республиканская ветеринарная служба не запрещает продавать мясо буйволицы при одном условии: в пунктах продажи покупателям должна предоставляться правильная информация- на мясной продукции должно указываться, какому животному оно принадлежит. В отличие от сельского населения, большая часть городского населения отказывается от мяса буйволицы. Как стало известно, мясо буйволицы и говядина продаются на ярмарках, организованных в Баку Министерством сельского хозяйства.

TrendLife

Также в разделе:

Производство мяса в Белгородской области за 9 месяцев выросло на 5%, молока - на 14,2%...

Ханты-Мансийский АО: Тушенка из перепелки...

Поголовье "Евродона" превысило три миллиона индеек...

Татарстанский «Племенной завод кролика» задолжал работникам 1,2 млн рубле...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение