Азербайджан. При продаже мясных продуктов в Баку царит беззаконие

03 сентября 2007, 10:22
Периодически проводимые рейды в Баку на рынках мясной продукции показывают, что состояние в этой области крайне не удовлетворительно. На днях Бакинское управление ветеринарии провело во всех районах столицы очередные мониторинги, в ходе которых были выявлены факты грубого нарушения санитарно –эпидемиологических норм при забое животных и продажи мясных продуктов. Помимо этого, зарегистрированы факты реализации мяса буйволицы под именем говядины. Этот факт подтвердил и Председатель Объединения свободных потребителей Эйюб Гусейнов.
В свою очередь, сотрудник Лаборатории ветеринарной санитарии Управления ветеринарии Муртуз Акпер сообщил: « Мясо буйволицы покупается в районах по оптовым ценам и продается населению столицы под именем говядины по бешеным ценам. Пусть покупатели будут осторожны при покупке мяса - говядина имеет желтоватый цвет, а мясо буйволицы – белый». Отметим, Республиканская ветеринарная служба не запрещает продавать мясо буйволицы при одном условии: в пунктах продажи покупателям должна предоставляться правильная информация- на мясной продукции должно указываться, какому животному оно принадлежит. В отличие от сельского населения, большая часть городского населения отказывается от мяса буйволицы. Как стало известно, мясо буйволицы и говядина продаются на ярмарках, организованных в Баку Министерством сельского хозяйства.

TrendLife

Также в разделе:

Тульская область в 2017г направила на поддержку животноводства около 800 млн рублей...

Блюда из конины набирают популярность среди жителей Южной Кореи...

Продукцию животного происхождения из хозяйств начнут сертифицировать...

Компания «Коудайс МКорма» провела международную конференцию AgroWave...

На строящийся комплекс "Дамате" в Тюмени прибыла новая партия скота...

Плесень, кислинка и мягкая острота: вышел новый ГОСТ на сырокопченую колбасу...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение