Австралия: Рост июльского забоя скота привел к увеличению производства говядины

18 сентября 2013, 10:23
Австралия: Рост июльского забоя скота привел к увеличению производства говядины

Австралийское производство говядины и телятины в июле выросло до 214093 тонн, увеличившись на 20 процентов в годовом исчислении и на 18 процентов по сравнению с пятилетним средним показателем, чему в значительной степени способствовало увеличение объемов забоя КРС, согласно данным Австралийского бюро статистики.

Забой крупного рогатого скота за июль составил 759 036 голов, что на 12 процентов выше по сравнению с предыдущим месяцем и на 24 процента больше по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года, при этом, большинство австралийских штатов зарегистрировали значительное увеличение показателей забоя скота в годовом исчислении. В Квинсленде ( 381 109 голов) показатели забоя выросли на 24 процента, в Новом Южном Уэльсе (166 551 голов) и в штате Виктория (135 048 голов) - на 33 процента и 29 процентов, соответственно.

Объем забоя коров (368 668 голов) в июле увеличился на 36 процентов в годовом исчислении, а следовательно, на долю коров и телок пришлось до 49 процентов от общего убоя взрослого скота, по сравнению с 44 % в июле прошлого года . Интересно, что июль стал четвертым месяцем подряд , когда около 50 процентов ежемесячного объема забоя КРС приходились на долю коров, чего не было с зимы 2010 года. Объем забоя быков был также значительно выше в июле, примерно на 14 процентов в годовом исчислении и на 15 процентов больше, чем за последние пять лет, на уровне 390 368 голов, что обусловлено текущими сухими условиями на севере Австралии.
С учетом большего объема забоя коров в июле по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, средний весовой показатель туши был на 3 процента меньше, чем обычно, на уровне 277 кг.
Источник: Meatinfo.ru

Также в разделе:

Россельхознадзор задержал в Подмосковье 2,5 тонны французских консервов из мяса птицы...

Украина: ​Эксперты прогнозируют резкий рост цен на молоко и мясо...

Вирус птичьего гриппа обнаружен еще в двух хозяйствах на юге Израиля...

Производство мяса в России в 2016 году вырастет на 4 процента...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

CME: Убой молочных и мясных коров оказался ниже, чем ожидалось
23 октября 2014, 15:55
 Убой КРС продолжает отставать от прошлогодних уровней: за последнюю неделю объем забоя достиг только 565000 голов, что на 8,8 процентов меньше, чем  год назад. Это продолжение тенденции к сокращению показателей забоя, которая началась с июля. Мы не будет спорить с тем, кто...
Бразилия: Убой КРС в первом квартале 2014 года вырос
3 июля 2014, 13:47
По данным Бразильского института Географии и статистики (IBGE), бразильский забой  скота в первом квартале 2014 года вырос на 2,9 % в годовом исчислении, до 8360000 голов, но снизился на 5,9 % по сравнению с предыдущим кварталом. Ассоциация производителей скота и мяса Австралии...
В Австралии растет забой КРС
19 декабря 2012, 16:24
Объем забоя крупного рогатого скота в октябре достиг самого высокого уровня с июня 2010 года, завершив месяц на отметке 691 300 голов, что на 11% выше, чем год назад и на 1% выше пятилетнего среднего уровня, сообщает Австралийское бюро статистики.Жарких и сухих условиях в большинстве регионов...