Объем аргентинского производства говядины достиг 1,2 млн. тонн (в убойном весе) с января по май этого года, это спад на 3,2% относительно аналогичного периода 2007 года, как сообщается в статистике Аргентинской Национальной службы по контролю над сельскохозяйственными торговыми оборотами.
Темпы убоя скота упали на 0,7%, в то время как средний убойный вес снизился с 217,5 кг до 212,2 кг за рассматриваемый период.
Спад производства не был настолько значительным, если учесть забастовки фермеров с марта, включая блокирование дорог, в рамках протеста против экспортных налогов и ограничений, введенных властями.
Несмотря на спад общих объемов убоя, темпы убоя коров выросли на 6,5% относительно прошлого года (достигнув 51% в мае), а темпы убоя телят поднялись более чем на 20%, что указывает на ликвидацию поголовья КРС. Темпы убоя бычков снизились на 16,6% за этот период.
Ликвидация поголовья происходит в ответ как на экспортные ограничения, введенные правительством, так и контроль над ценами.
Новости
meatinfo
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться
