Арабские Эмираты. Новое предписание о продаже мясного фарша в Аль-Айне

03 сентября 2007, 09:39
Управление по контролю качества пищевых продуктов столичного эмирата Абу-Даби (Abu Dhabi Food Control Authority – ADFCA) выпустило новое предписание, на основании которого бойням, мясным магазинам, торговым центрам и кооперативам Аль-Айна запрещается продавать мясной фарш сроком хранения более, чем один день.
В предписании также указывается, что при покупке фарша мясо должно быть пропущено через мясорубку только по выбору самого покупателя и в его присутствии.

По словам представителя ADFCA, новое предписание было выпущено с целью обеспечения качества мясного фарша, продаваемого в мясных магазинах и супермаркетах. Использование несвежего мяса, в особенности, фарша зачастую является причиной пищевого отравления.

По данным проверки качества мясного фарша, проведенного в эмирате Абу-Даби в 2006 году, допустимое содержание бактерий, в частности, бактерии E-Coli (кишечная палочка), превышало норму на 20 %.

Русские Эмираты

Также в разделе:

Свинокомплекс «Пермский» намерен выплатить долги налоговикам...

Санкт-Петербург: Роспотребнадзор назвал процент некачественного мяса...

Дагестан республика: В 2016 году в Кайтагском районе вакцинировали свыше 22 тысяч голов крупного рогатого скота...

Тюменская область: Роспотребнадзор контролирует качество мясной продукции в регионе...

РФ договорилась о возможности поставок сырой говядины, баранины и мяса птицы в Бахрейн...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Горячее предложение