Как прогнозирует Национальный Птицеводческий Совет США, около 1,3 млрд. куриных крылышек будут съедены американцами в следующий уикэнд до и во время спортивного мероприятия Super Bowl 50 (Суперкубок). Эта цифра на 3 процента, или на 37,5 млн. крылышек больше, чем в прошлом году.
Неудивительно, что именно куриные крылышки стали одним из основных продуктов в меню поклонников Суперкубка, поскольку спрос на них среди американцев продолжает расти.
1,3 млрд. куриных крылышек – это по четыре крылышка на каждого мужчину, женщину и ребенка в Соединенных Штатах.
Национальный Птицеводческий Совет США подсчитал, что во время Суперкубка примерно 75 процентов съеденных куриных крылышек будут куплены в центрах общественного питания и 25 процентов - в розничных продуктовых магазинах.
Средняя оптовая цена куриных крылышек в настоящее время составляет около $ 1,78 / фунт, по сравнению с примерно $ 2.00 / фунт в то же время в прошлом году, сообщает министерство сельского хозяйства США.
Цены на куриные крылышки традиционно поднимаются в четвертом квартале каждого года, так как рестораны и супермаркеты запасаются данным продуктов к Суперкубку, и цены, как правило, достигают пика в январе, в преддверии большой игры.
Источник: meatinfo.ru
Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться