США: Обзор рынка свиней за неделю 10 от 11 март 2019 года

11 марта 2019, 12:53

На 08.03.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки выросла на 0,79 $, чему способствовал заметный рост цен на ветчину и бекон.  

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели упали на 0,11 $ после роста ценника на предыдущей неделе, в убойном весе свиньи снова подорожали на 1,21 $, поскольку на региональных рынках отмечается тенденция к приросту ценника на свином рынке в районе 2$. При этом продажи свиней в живом весе упали на 9,5%, а вот свиньи в убойном весе пользовались повышенным спросом: продажи выросли более чем в половину.

Объем убоя свиней за 10 неделю 2019 года составил 2 363 000 голов, что почти на 5% больше показателя, зафиксированного неделей ранее. За год показатель прибавил почти 4%.  

Фьючерсы на постных свиней продолжают дорожать после спада на предыдущей неделе.  

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа

Цена

 

Изменение

 

Средняя стоимость вырезки

65,04

+0,79

Карбонад

60,66

-0,53

Окорок

67,58

-0,56

Пикник

35,52

+0,57

Ребра

113,59

-2,34

Ветчина

49,07

+2,25

Бекон

118,46

+3,35

Тримминг

41,29

 

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

41,00-47,00

45,86

+1,21

 

7363

28,00-40,00

35,61

-0,11

 

1476

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

Период

Объем

Прирост за неделю

Прирост за год

Неделя 10 2019 года

2363

4,70%

3,69%

Неделя 9 2019 года

2 257

   

Неделя 10 2018 года

2 279

   

ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Апрель

60,73

57,85

60,55

+2,82

Май

69,50

66,98

68,93

+2,35

 Июнь

78,53

75,80

78,18

+2,65

 Июль

80,50

78,25

80,05

+2,07

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
забой скота цены на свинину производство свинины цены на свиней фьючерсы на свиней Новости свинины Зарубежные новости Обзор рынка свиней Новости аналитики и ценовая динамика

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее