Цены на бройлеров на американском рынке на 1 марта 2019 года стабилизировались. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих потребностей рынка. Уровень спроса на рынке оценивается как умеренный, но со стороны ритейла набирает обороты. Предложение умеренное, поставки крылышек и филе куриной грудки начинают падать после роста неделей ранее. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренно низкая. Стоимость бройлеров на рынке за неделю снизилась на 1,20$, что немного повысило объем продаж.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
|
Период |
Цена
|
Изменение
|
Объем продаж, тыс.фунтов |
|
Неделя 9 |
87,96 |
-1,20 |
12899 |
|
Неделя 8 |
89,16 |
|
12130 |
|
Неделя 9 в 2018 году |
91,42 |
-3,46 |
12322 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках отмечается повсеместная тенденция к сокращению цен, за исключением рынков Чикаго и Лос-Анджелеса.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
|
Регион |
Ценовой диапазон, центов/фунт |
Средневзвешенная цена, центов/фунт |
Изменение, центов |
Продано (тыс. фунтов) |
|
|
Восточный регион |
65,00-124,00 |
92,85 |
-2,13 |
4939 |
|
|
Центральный регион
|
67,00-104,00 |
78,56 |
-0,45 |
4204 |
|
|
Западный регион
|
75,00-120,00 |
92,04 |
-0,04 |
3756 |
