США: Обзор рынка бройлеров за неделю 8 от 25 февр 2019 года

25 февраля 2019, 12:01

 Цены на бройлеров на американском рынке на 22 февраля 2019 года были стабильными с нисходящим трендом. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих потребностей рынка, но слегка повышен. На северо-востоке страны бушуют снежные бури, что несколько затрудняет транспортировку сырья и тормозит работу мясокомбинатов. Уровень спроса на рынке оценивается как слабый, со стороны ритейла также не заметно улучшений. Предложение умеренное, но поставки крылышек и филе куриной грудки выросли, поэтому ценник на данные позиции начинает падать на фоне растущей конкуренции. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренно низкая. Стоимость бройлеров на рынке за неделю снизилась на 1,78$, что, однако, не стимулировало рост продаж.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

 

Изменение

 

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 8

89,16

-1,78

12130

Неделя 7

90,94

 

12161

Неделя 8 в 2018 году

91,00

-1,84

11817

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается повсеместная тенденция к сокращению цен. 

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 
 

Восточный регион

68,00-124,00

94,98

-0,72

4736

 

Нью-Йорк

80,00-100,00

94,20

-0,26

1217

 

Центральный регион

 

67,00-104,00

79,01

-2,32

3764

 

Чикаго

 

75,00-90,00

80,35

-1,47

1748

 

Западный регион

 

75,00-120,00

92,08

-2,72

3630

 

Лос-Анджелес

75,00-120,00

90,39

-3,47

1851

 

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
цены на бройлеров производство бройлеров продажи птицы спрос на птицу Зарубежные новости обзор рынка птицы

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее