США: Обзор рынка бройлеров за неделю 7 от 18 февр 2019 года

18 февраля 2019, 11:42

 Цены на бройлеров на американском рынке на 15 февраля 2019 года были стабильными на Востоке страны, но отличались тенденцией к снижению в западных и центральных регионах. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих потребностей рынка. Уровень спроса на рынке оценивается как умеренный, но со стороны ритейла начинает понемногу расти. Предложение умеренное, спрос на крылышки и филе куриной грудки стабилен, при этом ценник на данные позиции начинает падать на фоне растущей конкуренции. Активность на рынке птицы характеризуется как умеренная. Стоимость бройлеров на рынке за неделю снизилась на 23 цента, что, однако, не стимулировало рост продаж.

Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)

Период

Цена

 

Изменение

 

Объем продаж, тыс.фунтов

Неделя 7

90,94

-0,23

12 161

Неделя 6

91,16

 

12 233

Неделя 7 в 2018 году

91,24

-0,30

12 476

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

На региональных рынках отмечается тенденция к сокращению цен, за исключением восточных регионов. 

Средняя цена на бройлеров, центов/фунт

Регион

Ценовой диапазон, центов/фунт

Средневзвешенная цена,

центов/фунт

Изменение, центов

Продано (тыс. фунтов)

 
 

Восточный регион

75,00-124,00

81,33

+2,32

4856

 

Нью-Йорк

78,00-100,00

94,46

+1,41

1295

 

Центральный регион

 

66,00-108,00

81,33

-1,48

3813

 

Чикаго

 

66,00-108,00

81,82

-3,68

1832

 

Западный регион

 

80,00-120,00

94,81

-1,45

3492

 

Лос-Анджелес

80,00-120,00

93,86

-0,70

1652

 

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
цены на бройлеров производство бройлеров продажи птицы спрос на птицу Зарубежные новости обзор рынка птицы

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее