США: Обзор рынка свиней за неделю 6 от 11 февр 2019 года

11 февраля 2019, 12:04

На 08.02.2019, по данным МСХ США, стоимость свиной вырезки упала на 0,29$, чему способствовало снижение цен на большинство позиций. Максимально 2-ю неделю подряд дешевели свиные ребрышки. Выросли цены только на окорок, ветчину и бекон.

Оптовые цены на свиней в живом весе к концу недели упали на 1,07 $, в убойном весе свиньи также подешевели с предыдущей недели на 0,13 $, чему способствовало снижение ценника на рынке западных и восточных регионов.  При этом спад ценника не смог стимулировать рост спроса на живок и полутуши.

Объем убоя свиней за 6 неделю 2019 года составил 2 516 000 голов, что на 5% больше показателя, зафиксированного неделей ранее, а также на 5,3% выше, чем год назад, что отчасти связано с радением цен на свиней и ростом предложения на рынке. Неделей ранее показатели были в минусе.

Фьючерсы на постных свиней ушли в минус после роста на предыдущей неделе. 

Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)

Товарная группа

Цена

 

Изменение

 

Средняя стоимость вырезки

64,82

-0,29

Карбонад

66,75

-0,74

Окорок

70,27

+2,49

Пикник

35,56

-0,45

Ребра

118,03

-8,12

Ветчина

45,12

+1,05

Бекон

54,34

+0,43

Тримминг

43,85

 

Средняя цена на свиней

Договорная цена

Цена в убойном весе

Цена в живом весе

На национальной основе LM_HG203:

-ценовой диапазон ($)

- средневзвешен. цена

-Изменение по сравнению с днем ранее

-объем продаж

45,00-50,00

49,43

-0,13

 

6 623

30,75-42,00

38,50

-1,07

 

1877

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ

Ежедневный приблизительный объем убоя свиней, тыс. голов

Период

тыс. голов

За неделю 6

2 516

За неделю 5

2 387

За неделю 6 в 2018 году

2 389

СМЕ, фьючерсы на постных свиней

Месяц

Макс.

Мин.

Закрытие

Изменение

Февраль

55,55

55,00

55,05

-0,22

Апрель

59,73

58,38

58,43

-1,17

Май

67,50

66,35

66,40

-0,95

 Июнь

75,45

74,20

74,38

-1,00

 

 

 

Источник: meatinfo.ru
забой скота цены на свинину производство свинины цены на свиней фьючерсы на свиней Новости свинины Зарубежные новости Обзор рынка свиней Новости аналитики и ценовая динамика

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее