По данным МСХ США на 21,07,2017г., стоимость свиной вырезки упала на 1,24$. Подешевели за неделю все виды вырезки, без исключений.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
|
Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
|
Средняя стоимость вырезки |
102,78 |
-1,24 |
|
Карбонад |
93,17 |
0,40 |
|
Окорок |
89,60 |
-5,94 |
|
Пикник |
66,42 |
-1,41 |
|
Ребра |
114,15 |
-3,31 |
|
Ветчина |
78,87 |
-0,03 |
|
Бекон |
215,15 |
-0,66 |
|
Тримминг |
25,52 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в убойном весе к началу текущей недели снизились на 88 центов. На национальном уровне ценник на свиней в живом весе, напротив, вырос на 0,43$.
Средняя цена на свиней
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - редневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
78,00-84,50 83,33 -0,88 |
62,00-71,00 67,85 +0,43 |
|
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
78,00-84,50 83,60 -1,25 |
63,95-69,50 67,82 +0,58 |
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
78,00-84,50 83,56 -1,29 |
62,00-70,00 67,72 +0,62 |
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
Нет данных для сравнения |
66,00-71,00 68,00 +0,61 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем забоя свиней по данным на 21 июля составил 426 000 голов, увеличившись по сравнению с прошлогодними показателями за отчетный период на 23 000 голов. По сравнению с предыдущей неделей объем забоя вырос на 19 000 голов.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
|
Период |
Объем забоя |
|
На 21.07.2017 |
426 000 |
|
Неделю назад |
407 000 |
|
Годом ранее |
403 000 |
|
За неделю 29 |
2 164 000 |
|
За неделю 28 |
2 161 000 |
|
За неделю 29 в 2016 году |
2 099 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней закрылись по итогам торгов в минувшую пятницу с падением. Исключением стал фьючерсный контракт на август, цена на который не изменилась.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
Август |
82,00 |
81,00 |
81,10 |
Без изменений |
|
Октябрь |
68,35 |
67,03 |
67,23 |
-0,62 |
|
Декабрь |
63,33 |
61,75 |
61,98 |
-0,97 |
|
Февраль |
67,45 |
6,68 |
66,95 |
-0.42 |
