По данным МСХ США на 28.04.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,95 $. Этому способствовало повышение цен на все виды вырезки, за исключением карбонада. Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
|
Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
|
Средняя стоимость вырезки |
75,41 |
+0,95 |
|
Карбонад |
75,27 |
-0,53 |
|
Окорок |
88,01 |
+1,99 |
|
Пикник |
53,83 |
0,47 |
|
Ребра |
114,92 |
+1,13 |
|
Ветчина |
62,34 |
+0,28 |
|
Бекон |
110,04 |
+3,97 |
|
Тримминг |
21,69 |
|
Оптовые цены на свиней в живом и убойном весе на национальном уровне, по данным на 28 апреля, выросли. Свиньи в живом весе подорожали на 1$. Свиньи в убойном весе подорожали, в среднем, на 0,02$, соответственно. На региональных рынках была отмечена аналогичная тенденция.
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-58,50 56,31 +0,02 |
39,82-47,00 44,51 +1,00 |
|
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
52,00-58,50 57,86 +0,63 |
Нет данных |
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
52,00-58,50 57,75 +0,70 |
39,82-45,95 44,08 +0,36 |
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
Нет данных |
40,20-47,00 44,79 +1,43 |
Объем убоя свиней по данным на 28 апреля составил 421 000 голов, что на 1 000 голов ниже показателя за предыдущую неделю и на 10 000 голов меньше показателя за аналогичную неделю прошлогоднего показателя.
Фьючерсы на постных свиней на минувшей неделе подешевели.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
Май |
67,38 |
66,03 |
66,13 |
-0,85 |
|
Июнь |
74,30 |
73,03 |
73,28 |
-0,72 |
|
Июль |
75,45 |
74,70 |
74,88 |
-0,35 |
|
Август |
75,75 |
74,78 |
74,98 |
-0,45 |
