По данным МСХ США на 24.03.2017, стоимость свиной вырезки выросла на 0,99 $, причем прирост ценника за неделю продемонстрировали все позиции.
Стоимость свиной вырезки (национальная средняя цена)
|
Товарная группа |
Цена
|
Изменение
|
|
Средняя стоимость вырезки |
78,48 |
+0,99 |
|
Карбонад |
78,16 |
+0,03 |
|
Окорок |
82,33 |
+0,23 |
|
Пикник |
50,76 |
+0,90 |
|
Ребра |
116,06 |
+0,05 |
|
Ветчина |
60,97 |
+1,83 |
|
Бекон |
131,92 |
+2,06 |
|
Тримминг |
21,64 |
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА ВЕТЧИНУ
Оптовые цены на свиней в живом весе на национальном уровне, по данным на 24 марта, выросли на 0,34$. Свиньи в убойном весе подешевели за неделю на 65 центов.
|
Договорная цена |
Цена в убойном весе |
Цена в живом весе |
|
На национальной основе LM_HG203: -ценовой диапазон ($) - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
60,00-66,00 64,38 -065 |
48,50-55,00 52,34 +0,34 |
|
Айова/Миннесота LM_HG206: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее |
60,00-66,00 64,37 -0,98 |
48,50-55,00 53,15 +0,22 |
|
Западный кукурузный пояс LM_HG212: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
60,00-66,00 64,39 -1,00 |
48,50-55,00 53,29 +0,90 |
|
Восточный кукурузный пояс LM_HG210: -ценовой диапазон - средневзвешен. цена -Изменение по сравнению с днем ранее
|
Нет данных для сравнения |
50,00-53,00 51,62 -0,16 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА СВИНЕЙ
Объем убоя свиней по данным на 24 марта составил 411 000 голов, что на 19 000 голов ниже показателя за предыдущую неделю, но на 11 000 голов превышает показатель за аналогичную неделю прошлогоднего показателя.
Ежедневный приблизительный объем забоя свиней
|
Период |
Объем забоя |
Суббота |
|
На 24.03.2017 |
411 000 |
135 000 |
|
Неделю назад |
430 000 |
146 000 |
|
Годом ранее |
400 000 |
90 000 |
|
За неделю 12 |
2 178 000 |
2 313 000 |
|
За неделю 11 |
2 189 000 |
2 335 000 |
|
За неделю 12 в 2016 году |
2 075 000 |
2 166 000 |
ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ
Фьючерсы на постных свиней на минувшей неделе довольно резко упали в цене.
СМЕ, фьючерсы на постных свиней
|
|
Макс. |
Мин. |
Закрытие |
Изменение |
|
Апрель |
69,43 |
67,13 |
67,28 |
-2,08 |
|
Май |
74,40 |
71,30 |
72,23 |
-1,73 |
|
Июнь |
78,25 |
75,03 |
75,75 |
-1,85 |
|
Июль |
77,98 |
75,05 |
75,78 |
-1,50 |
