СМЕ: Обзор свиного рынка на 3 марта 2017 года

Фьючерсы на постных свиней торговались к концу текущей недели с  понижением: ближайшие контракты потеряли в цене  от 2,5 до 20 центов. Индекс цен на постных свиней на СМЕ по данным на 28 февраля упал на 1,12$ до 74,77$.  Средняя стоимость свиной туши по итогам торгов упала на 1,46$ до 80,16 $. Выросла цена только на бекон, который подорожал за неделю на 9,41$.  Наличные цены на свиней на национальном уровне поднялись на 26 центов до среднего показателя 67,65$.  На рынке Айовы/Миннесоты и Западного кукурузного пояса цены на свиней в живом весе также поднялись. Экспортные продажи свинины за неделю упали на 18,9% до 16 863 тонн. Объем убоя свиней за неделю оценивается в 1 767 000 голов, что на 5 000 голов больше, чем неделей ранее.