,

Категория

Девонская

Просмотров: 5569

Девонская порода крупного рогатого скота относится к мясному направлению. Это одна из распространенных английских пород, которая была образована в графстве Девоншир путем улучшения местных пород скота «в себе». В США встречается девонская порода мясо-молочного направления. Во второй половине XIXвека скот девонской породы завозили в Россию, но никаких результатов по улучшению этой породы не осталось.

Масть буро-красная разных оттенков и красно-бурая, у быков окрас темнее, чем у коров. Внешне скот девонской породы имеет округлые формы: туловище широкое с хорошо развитой мускулатурой, шея короткая, мускулистая, грудина выступающая. Рога имеют среднюю величину.

Живой вес быков девонской породы – 800 и более, коров – 500 – 600 кг. Убойный выход «мраморного» мяса хорошего качества – 65 – 68 %. Удой коров – 1500 – 2000 кг при 4 – 4,5 % жира.

Достоинства девонской породы:

· Выносливость

· Большая способность к работе

Недостатки девонской породы:

· Позднеспелость

· Ограниченное распространение

· Отстает по живому весу от шортгорнов и герефордов

Горячее предложение