Порода коров молочного направления продуктивности. Порода была выведена путем скрещивания местного скота с холмогорской и голландской породами. Животные этой породы хорошо приспособлены к суровым климатическим условиям и к пастбищному содержанию. Отличительной особенностью животных этой породы является длительная воспроизводительность в течение долгого времени. Однако, эта порода утратила свою популярность в России, поскольку имеет некоторые недостатки экстерьера и обладает недостаточно хорошей молочностью. Для улучшения молочной продуктивности коров тагильской породы скрещивают с быками голштинской породы. В России тагильских коров разводят на Урале, в Свердловской, Челябинской, Тюменской областях, Удмуртии и Пермском крае.
Туловище тагильских коров небольшое, удлиненное и глубокое. Грудь неширокая. Шея тонкая, длинная. Голова сухая. Высота коров в холке составляет 125-128см. Костяк крепкий, кожа плотная, эластичная. Одни из недостатков экстерьера - свислозадость, узкий таз, неправильная постановка ног, свислая мускулатура. Вымя хорошо развитое, соски правильно поставленные. Масть тагильских коров черно-пестрая ичерная, реже красная, красно-пестрая, бурая, буро-пестрая.
Вес коров составляет 450-520кг, быков 800-900кг. При рождении телята весят 28-32кг. К 6 месяцам молодняк достигает массы 160-190кг.
Молочная продуктивность достаточно низкая, из-за чего порода потеряла свою популярность. Среднегодовой удой составляет 3.500-4.500кг. Жирность молока составляет 4-4,2%.
Особенности породы:
Недостатки породы:
Стартовый капитал – 295 тыс.руб. Прибыль в месяц – 100 тыс.руб. Срок окупаемости – 3 мес. (Данные на октябрь 2017 г.) По оценке министерства экономического развития в ближайшие годы потребление мяса птицы в России будет только увеличиваться. Импорт птицы в нашу страну в последние годы начал сокращаться, а это значит, что активность производителей на внутреннем рынке будет расти. Рентабельность производство птицы по разным источникам доходит до 60%. Несмотря на растущую конкуренцию на рынке производства мяса птицы и куриного яйца, правильно организованная работа мини-птицефермы является прибыльным бизнесом. Открытие мини-птицефермы для начинающих предпринимателей должно начинаться с: - Определение размера...
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году