Категория

Мясная энциклопедия Meatinfo.ru

Случайная статья

Приёмка мясных полуфабрикатов

Приёмка мясной продукции

  Мясные полуфабрикаты принимаются партиями.   Партия мясных полуфабрикатов– любое количество полуфабрикатов одного наименования, группы, вида, подвида, категории, термического состояния, изготовленного в течение одной смены, упакованного в тару одного вида, типа и размера, оформленного одним удостоверением качества и предназначенного к одновременной сдаче-приемке.   В удостоверении качества мясных полуфабрикатов указывают: - номер удостоверения - дату выдачи удостоверения - наименование изготовителя - адрес изготовителя - полное наименование полуфабрикатов в соответствии с разделом 4 ГОСТ Р 52675-2006, в котором...

Мясная отрасль: статьи и публикации

Птицеводство. Разведение уток

Птицеводство. Разведение гусей

Птицеводство. Разведение кур

Птицеводство. Разведение индеек

Свиноводство

Овцеводство

Скотоводство. Крупный рогатый скот

Мясо

Горячее предложение