• Сортировать темы:
  • по ответам
  • по дате

Форум

Правила форума
ul.tabs a div.main-content

Мясопереработка Топление говяжьего жира

Всем доброго времени суток! Хочу заняться топлением говяжьего жира, но нет необходимых знаний, хотел бы спросить у Вас, знающих людей.  Какое оборудование необходимо? Скажу сразу, делать сразу завод я не собираюсь, максимум 300-600 кг в день. Какая технология производства топленого говяжьего жира Высшего и Первого сорта? Читал несколько книжек, толком ничего не понятно, что и как. На данный момент в моем представлении схема производства такая: Берем говяжий жир, хорошенько промываем его в проточной воде, высушиваем, измельчаем и подаем в варочный котел с водяной рубашкой и перемеш...

последний ответ от Андрей Лонченко , 29 авг 2018 14:41

Курилка Форум Курилка ООО “мпк “звездочка”

Добрый день,начал работать со Звездочкой 1 раз оплатил все быстро вторая машина оплата только часть, и не один телефон не работает, может кто то помочь?...

последний ответ от Сергей Юрьевич , 27 авг 2018 11:11

Мясная коммерция Рост цен на свинину и куриную разделку.

Когда жать остановки роста цен, понятно что импорт растет с долларом и евро, но российские производители еще до подъема курса, уверенно поднимали цены. А курица это искусственный дефицит или реально куриная разделка пропала, где сырье кто подскажет. Когда это кончится?    ...

последний ответ от НТК Наталья , 22 авг 2018 13:56

Черный список Украли груз - 20т Головняк говяжий Парагвай 2,8 завод.

Украли груз.10.08.18 с Транспортной компанией ООО "СпецПоставка" ИНН 1831088503, ИНН 1840079488 был заключен Договор-Заявка на перевозку груза из Санкт-Петербурга в г. Саратов. Была предоставлена машина на 13.08.2018г. Документы на машину и водителя.  С компанией "СпецПоставка" работаем уже больше года и ранее проблем не было. Товар - Головной тримминг производства Парагвай 2 и 8 завод в объеме 19500кг был погружен в машину Вольво гос.номер В 275 ЕХ (159), номер прицепа ВК 3503(78). Водитель - Бурачевский Михаил Михайлович, паспорт 4010 057407. Машину загрузили и отправили. Водитель был...

последний ответ от Дмитрий Копнин , 20 авг 2018 08:41

Meatinfo.Ru ООО Корал. г. Бежецк

Добрый день, подскажите пожалуйста, работает ли кто с ООО кораллом. г. Бежецк.Продают свинину в полутушах 1 категории.Может кто-то работал с ними, сообщите пожалуйста из вашей практики каковы условия отгрузки, какие объемы? Пытаюсь с ними поработать, но на протяжении месяца не можем сработаться... что-то мутновато как-то. ...

последний ответ от Валерий Ульяненко , 17 авг 2018 13:07

Мясопереработка ребята подскажите куда деть говяжьи кости после обвалки

вот такой вопросик.......

последний ответ от Владимир Музычук , 19 июн 2018 09:52

Черный список Чуп «новобрас» Мошенник

ООО "РусАгроЭкспорт" (РФ) в качестве основного инвестора перечислило предоплату за мясную продукцию (отруба) на ООО "РС-Ритейл" (РФ), та в свою очередь на белорусское ЧТУП "Мидсайд"(РБ) и далее на ЧП «НОВОБРАС» (Директор-Парфенов Александр Анатольевич). В данной цепочке все лица изначально находились в деловых и даже дружеских отношениях.После первой и единственной отгрузки, у ЧП «НОВОБРАС» образовалась задолженность 663 428 142,00 белорусских рублей.Уже более года ведутся переговоры о досудебном урегулировании вопроса, об отгрузке товара либо возврате денежных средств, но господи...

последний ответ от Сергей Юрьевич , 13 авг 2018 14:25

Черный список Внимание, мошенники (представляются капитаном корабля)

Внимание! Появился новый вид мошенничества, очень оригинальный. В оптовую мясную компанию звонит некто, представляющийся капитаном корабля (или старшим помощником), и рассказывает, что корабль ночью уходит в рейс, а им срочно надо купить мясо, килограмм 500, за наличку естественно, только привезите срочно. Он детально обсуждает ассортимент с ценами, время доставки, перезванивает и подтверждает заказ. Как только машина выезжает в сторону порта, он звонит и слёзно просит, что бы водитель по дороге купил ему бутылку виски в подарок таможенникам,  деньги он конечно сразу отдаст. Ну и потом, к...

последний ответ от Виталий Иванов , 13 авг 2018 13:15

Черный список Особо опасный мошенник! Сумма ущерба более 1 млн. долларов!

КУНЕЦ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ 30.10.1984 Совершил мошеннические действия в адрес 15 лиц - граждан Беларуси, России и других стран. Ранее судимый. Сумма ущерба около 1,5 млн. долларов! Представляется директором различных предприятий связанных с продуктовым бизнесом, под различными предлогами берет предоплату за мясо и др. товар (нал., безнал.) и скрывается. Заведено уголовное дело в Республике Беларусь 05.06.2014. Сейчас находится в розыске, предположительно скрывается в Москве. Будьте осторожны!...

последний ответ от Александр Лапанович , 10 авг 2018 14:51

Мясная коммерция Guid коды

Всем привет!На сколько обязательно их присваивать на продукцию? ...

последний ответ от Сергей Юрьевич , 9 авг 2018 07:50

Мясопереработка Закупаю на постоянной основе аорту . пенисы во всех регионах!

На постоянной основе закупаю аорту , пенисы  , книжку !...

последний ответ от МЕНЕДЖЕР МагБи , 2 авг 2018 09:32

Мясная коммерция Кто знает Мясницкий Ряд

Подскажите кто работал с Мясницким Рядом г.Одинцово? платят они или нет?...

последний ответ от Валерий Ульяненко , 30 июл 2018 14:40

Мясная коммерция внесли предоплату и нет товара

Подскажите действия,внесли предоплату . Обещали товар в течении 3 дней .Сейчас человек не исчез но игнорирует и звонки и письма.находится так же здесь,нашел с этого ресурса.В такой ситуации впервые ....

последний ответ от Алексей Сафронов , 27 июл 2018 11:51

Мясная коммерция Мясо на Казахстан

Уажаемые доброго времени.Откликнитесь у кого есть возможность отправки мяса\импорт\на Казахстан.Допгосрочный проект.варианты-Отгрузка;Питер,Москва.И вариант 2 Либо доставка до точки,либо выписка всех сопроводительных документов.Также возможна отправка с\м рыбы +бакалея,консервация.Заранее спасибо....

последний ответ от Валерий Ульяненко , 25 июл 2018 12:19

Мясопереработка оборудование

Добрый день . Уважаемые форумчане подскажите пожалуйста оборудование для обработке говяжьих ног от шерсти. Обьем примерно 15тн. в месяц. Заранее благодарен....

последний ответ от Дмитрий Николевич , 24 июл 2018 22:50

Черный список Мошенники!!!!

Добрый день дорогие друзья! Вчера 03.07.2018 г. в нашу компанию поступило сообщение о мошенниках , которые действуют от лица нашей компании. Некий Алексей заключил договор 20 июня 2018 года от Лица нашего Генерального директора Сидоренко Анатолия Владимировича , подделав его подпись и нашу печать. Договорился о поставке шпика свиного 15 тонн на склад в ООО "МОРОЗКО" г.Санкт - Петербург  19 линия в.о. дом 32, с оплатой по факту разгрузки. Представитель продавца сопровождал груз , по дороге фура была остановлена сотрудниками ГИБДД, полностью проверяли товар, хотели конфисковать, после доска...

последний ответ от Татьяна Плешкова , 23 июл 2018 13:30

Meatinfo.Ru Meatinfo разыскивает PHP-программиста

Всем привет! Meatinfo ищет в свой коллектив PHP-программиста - крепкого мидла! На проекте нужно будет писать новые фичи и поддерживать текущий функционал.Мы работаем по еженедельным спринтам и используем прототипирование. Вас ожидает стабильная работа с адекватным руководством.
 
Требования:

знание и опыт применения PHP7, Javascript. Умение решать на них типовые задачи;
знакомство с базами данных, умение отлаживать SQL-запрос - отдельный плюс;
UNIX на уровне понимания где посмотреть логи веб-сервера;
желание писать тесты там, где это нужно...

Курилка Кто работал с мясокомбинатом Павловская слобода (ТМ Велком)?

Коллеги подскажите порядочная ли компания? Просят отсрочку, сомневаюсь.....

последний ответ от Валерий Ульяненко , 19 июл 2018 11:01

Курилка Транспит Северо-запад ООО кто работал с этой компанией?

ТРАНСПИТ СЕВЕРО-ЗАПАД ООО кто работал с этой компанией? Как они платят? Можно давать отсрочку?Буду благодарна за обратную связь. Спасибо....

последний ответ от Руслан Тагиев , 17 июл 2018 12:33

Мясная коммерция ООО "Черноземторг"

Здравствуйте!
Подскажите,пожалуйста, работал кто с
компанией ООО "Черноземторг" г. Воронеж
ИНН 3666215011. Надеюсь на отзывы...

последний ответ от Иван Самойлов , 17 июл 2018 08:55

Горячее предложение