Инъектор "карпович"

Добрый день коллеги Кто работал на инъекторах "Карпович"??? какие Ваши отзывы о его работе и обслуживание???   Заранее спасибо

Комментарии (6):

#1
:) Карповичи :)
Достоинства : Дешёвый.
Недостатки: Импелерный насос ----износ быстый, особенно если рабочий "проморгал" уровень рассола; Транспортёр подачи ------ не удобен для мелких продуктов, "затягивает" их под себя. Нет ограничения опускания прижимной планки.
НО при всех его недостатках, инъектора с небольшим количеством игл оправдывают себя в работе, если говорить о количестве больше 100 то для трудовой деятельности надо выбрать что то посерьёзнее.
 
Андрей Чугунов

, 24 февр. 2011, 14:01

#2
Спасибо Андрей за инфо, я планирую инъектировать части птицы (окорочок, крыло, филе) с процентом инъекции до 45, у меня есть опыт на инъекторах CFS, по ним вопросов нет (но очень дорого).
Алексей Поляков

, 24 февр. 2011, 14:56

#3
Теперь все знают, что у "Ресурса" птица накачана на 45%. Полезная информация. 
Колхоз Московский

, 24 февр. 2011, 15:29

#4
добрый день Дмитрий, это новый продукт, еще на рынке его нет
Алексей Поляков

, 24 февр. 2011, 16:01

#5
   И про Омегу теперь тоже знают))) Андрей так все четко и детально расписал, видимо опыт в этом деле у него большой))
Далер Хамидов

, 24 февр. 2011, 15:41

#6
Так давно уже в теме то :)
Андрей Чугунов

, 24 февр. 2011, 16:36

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.