Форум Мясопереработка

Сколько стоит?

Нужна подсказка, сколько стоит работа по обвалке грабленых голов.Не когда еще не делали её в больших объемах. Сколько надо заплатить рабочим, что бы их не обидит и сколько объявить заказчику, что бы с ценой не грубить, головы приходят мороженные.

Геннадий Анатольевич

НАО "Киево-Жураки" АПК

, 5 сен 2016

1131 просмотр

Комментарии (5):

За свинину 2,5 р/кг -13 % подоходний, обвалка с жиловкой в белую.

Геннадий Анатольевич

, 6 сен 2016, 14:02

Интересно, сколько делаете за смену голов?

Андрей Проскурин

, 10 сен 2016, 17:05

Если не секрет, сколько платите работникам за обвал и жиловку- говядина и свинина? Из своего опыта сообщу : когда большой обьем обвалки говядины , то с головами не работаем, как только нет работы то обваливаем головы. Оплата по выходу мяса голов.

Роман Сасин

, 6 сен 2016, 12:18

А куда можно деть черепа тонн 20-ть, с мозгами и глазами я так понимаю можно и не спрашивать.

Геннадий Анатольевич

, 6 сен 2016, 09:21

я бы забрал

Олеся Мурашова

, 12 сен 2016, 08:07

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 16 нед...
22.04.2024

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024