Форум Мясопереработка

Вот такие темы зачем модераторы пропускают? чисто поржать?

Не знала, что это целая индустрия.

дефицит,однако!!!!!!!!

А закупка желчных камней на бойне происходит следующим образом: загоняют бедную бурёнку, злые здоровые мужики хватают её и подвешивают за задние ноги. Потом ....., затем ....... и когда достают желчный пузырь, то покупатели (а они стоят за перегородкой) начинают нервно сжимать аукционные жетоны в своих потных от предвкушения ладошках. Итак: в первом пузыре нет, во втором тоже пусто(((( И о,чудо, в третьем пузыре ОН!!!!!!! Тот самый желчный камень. Величиной с куриное яйцо!!!!! И как это проклятый Айболит просмотрел???????? И вот начинаются торги за вожделенный камень! 100!!! 300!!! 500!!! 1000!!!!!!! Победителем становится Василий Пафнутьевич Гольдейнштейн (кстати близкий родственник небезызвестной Маряны Давидовны Кац), который хватает заветный камень, быстро оплачивает его в кассе у Марь Иванны, и несётся на всех парах в Москву. И вот он уже стоит на вернисаже в Измайлово,довольный,счастливый, с табличкой на шее "Продам чудо-препарат!". А к нему со всех сторон подходят менеджеры по маркетинговым исследованиям (обычно с набережных Москва-реки), и толкая друг друга локтями пытаются стать счастливыми обладателями сего чуда природы. Вот как-то так,наверное)))))

Подскажите, пожалуйста, как происходит закупка желчных камней у убойных цехов?

пользуясь случаем ,  тоже спрошу, кто закупает муравьиные брови?