Форум Мясопереработка

Ищу учебные завидения.

Ищу куда на обучение можно отправить два, три человека, с целью получения специальности обвальщик мяса, свинина - говядина. Найти готовые кадры на месте проктически не реально.

Геннадий ООО

ООО ...

, 31 окт 2014

9082 просмотра

Комментарии (44):

Вот-вот он уже сам стал преподавать в Институте Пищевой Промышленности))))) Да Новый Год косит наши ряды, у меня товарищи в Таи попали в водоворот новогодних декалитров алкоголя. Уже второй раз билеты меняют на поздние даты.

Здоровый Продукт

, 10 янв 2017, 14:40

Проснулся чувак!))) Видать хорошо НГ встретил!!!!)))) Эту объяву в 2014 году кинули!!!!)))) Гена МПП уже давно мастером обвалки высшей квалификации стал.Сам уже второй год преподаёт!!!!

Андрей Юрьевич

, 9 янв 2017, 10:40

Добрый день, в Москве есть курсы обучения по профессии обвальщик, с практикой на мясокомбинате и с дальнейшим трудоустройством! Обращайтесь!

Александр Смирнов

, 7 янв 2017, 14:18

Методики обвалки мяса Единой нет! Нужно создать видео урок и далее привлекать обвальщиков мяса для консультаций. Я лично через 20 дней обучения на Армавирском мясокомбинате уже обвалил норму говядины.

Александр Литвинов

, 23 окт 2015, 12:45

доброго времени.

Подскажите пожалуйста, как обучиться профессии "обвальщик"

Новосибирск.

Антон Смолянинов

, 21 окт 2015, 11:57

Уважаемые участники, скажите пожалуйста, как вы относитесь к видеоурокам по разделке мяса? Спрашиваю потом, что сам хочу приобрести, но не знаю стоит ли?

Виталий Миронов

, 10 ноя 2014, 11:52

Уважаемые модераторы форума, пожалуйста, оградите мою тему от нанбиолитвинова Александра.

Геннадий ООО

, 8 ноя 2014, 22:30

Сегодня CNN сообщило что морпехи убили Обаму, бедный, несчастный Бабамка(((( никто не скорбит.

Эдгар Эрнестович Людвинов

, 8 ноя 2014, 17:15

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#10

Спасибо за предложение, но как то географически мы от вас находимся далековато.

Геннадий ООО

, 8 ноя 2014, 07:19

#11

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#12

Да, да, Александр Васильевич помогите Геннадию, ему для полного счастья ещё и ваше участие.

Эдгар Эрнестович Людвинов

, 8 ноя 2014, 15:46

#13

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#14

Именно это и нужно, Вы заняты важными, перспективными, многообещающими разработками.

Эдгар Эрнестович Людвинов

, 8 ноя 2014, 16:37

#15

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#16

здравствуйте мы на своем предприятии сами обучаем желающих. правда что из 10 2 человека останутся в профессии. если хотите обучить людей или найти вахтовиков звоните 8953 805 32 75 вячеслав

вячеслав чернышев

, 8 ноя 2014, 07:09

#17

добрый день.

Хочу пройти обучение на обвальщика, по Вашим телефонам ответа нет.

как с Вами связаться и где проходит подготовка?

Антон Смолянинов

, 21 окт 2015, 11:51

#18

Новосибирск. 29 лет

Антон Смолянинов

, 21 окт 2015, 11:52

#19

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#20

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#21

Комментарий был удален администрацией проекта.

Александр Литвинов

#22

Птахе тем более....

Виталий Соловьев

, 5 ноя 2014, 15:21

#23

обвалка мяса увеличивает объёмы реализации на 50% и доход на 30%

Александр Литвинов

, 5 ноя 2014, 15:33

#24

ЧАРОДЕЙ )))))))))))))))))))))) ха ха хаааа

Виталий Соловьев

, 5 ноя 2014, 14:55

#25

смех продлевает жизнь даже птахе

Александр Литвинов

, 5 ноя 2014, 15:02

#26

Чародей прав,грамотный мастер обучит и проконтролирует персонал + будет контролировать выход мяса и кости,давать сортность и деликатеску.

Виталий Иванов

, 5 ноя 2014, 13:25

#27

сайт училища в белгороде при Агро-Белогорье....Там готовят обвальщиков и жиловщиков. Есть эксперементальный цех для практики

Александр Зимин

, 5 ноя 2014, 12:38

#28

Геннадий, есть такая практика: приглашают обвальщиков из Украины. Они поработают у Вас пару месяцев и научат других. Из +: Вы за не дорого получите профессионалов, увеличится % выхода и крупность куска и уменьшаться потери. Смогут (захотят) потом Ваши работники придерживаться этих стандартов не знаю, но Вы хотя их узнаете.

Ольга Бергольц

, 5 ноя 2014, 12:27

#29

учить обвальщиков: следить за мусатом, ножём и направлением движения вдоль кости по соединительной плёнке. на трубчатой кости 0% мяса в остатке , на кулинарной кости 6% мяса... мастер по производству нужен а не просто обвальщик.. просто смотреть на обвальщика-это не обучение ...меня в 1974г. обучали два мастера на спор и через 20 дней я сделал норму 3тонны обвалил говяжьих окороков. мастер был Коваль Николай Романович и Ситник Александр в г.Армавир

Александр Литвинов

, 5 ноя 2014, 12:46

#30

"ЗавИдения", "прОктически"... Вам бы самому не мешало учебное заведение посетить. )))

Марат Сафин

, 5 ноя 2014, 00:28

#31

Если бы заголовок можно было отредактировать, то вас это бы избавило от необходимости писать посты которые не имеют не какого отношения к теме. Хотя.... может это вас лишило бы возможности блеснуть знаниями в орфографии и прикрыть не знание по существу вопроса.

Геннадий ООО

, 8 ноя 2014, 07:11

#32

Спасибо за конкретику.

Геннадий ООО

, 4 ноя 2014, 14:12

#33

Ещё .

Сергей Викторович

, 4 ноя 2014, 12:29

#34

Вот !

Сергей Викторович

, 4 ноя 2014, 12:27

#35

Речь не о том, что было, а о том, где есть сейчас и не с трех- четырех летним обучением, а реальные месячные курсы.....

Геннадий ООО

, 3 ноя 2014, 22:17

#36

Вы правы в том , что требуется производственное обучение. Моя жена училась в этом училище а я пошёл работать грузчиком и мне предложили учиться обвалке мяса. В 1974 г. самые лучшие техники обвалки были в Москве и Армавир и мастера поспорили и меня стали обучать и на 20 день обучения я "сделал норму 3000кг говяжьих окороков" это я к тому что обвальщика нужно учить правильно... есть даже "левши" обвальщики с другими тех.приёмами -это был участник войны Кироп Данилович в г. Армавир...первое что нужно делать -это приобрести учебник обвальщика мяса а затем можно ответить на возникшие вопросы..

Александр Литвинов

, 4 ноя 2014, 12:04

#37

обвальщиков обучали в гор. Армавир ущилище №27. Из 90 учеников реально в специальности остаются 20 обвальщиков. из учеников реально 10%. нужен хороший обвальщик для производственного обучения.обвальщик за смену должен обвалить более 2-х тонн свинины а затем жиловщик мяса болжен разделить это мясо по сортам если нужны подробные консультации или сотрудничество

Александр Литвинов

, 3 ноя 2014, 13:23

#38

Спасибо. Такой вариант т же рассматривается.

Геннадий ООО

, 1 ноя 2014, 20:05

#39

Можно пригласить себе на производство грамотного обвальщика пару месяцев он обучит твои кадры.Гена надо звони подскажу к кому обратиться

Виталий Иванов

, 1 ноя 2014, 19:48

#40

Реальная схема!!! Научусь, уволюсь!!! Ещё что то приплатят за обучение.

Эдгар Эрнестович Людвинов

, 1 ноя 2014, 19:29

#41

Зашлите своего человека на работающее производство.Получите специалиста, наставника.

Эдгар Эрнестович Людвинов

, 1 ноя 2014, 19:31

#42

-Примите, научусь, уволюсь........

Сергей С

, 1 ноя 2014, 17:47

#43

Где то сталкивался, что в Белгородской области открывали курсы по моему при Агро Белогорье, но они я так понимаю, для себя готовят, да и контактов найти не могу.

Геннадий ООО

, 1 ноя 2014, 12:50

#44

Если найдете такие, расскажите. Сам бы с удовольствием такие посетил бы.

Евгений Писарев

, 31 окт 2014, 23:30

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024

Эко-проект "Мой след"
10.04.2024

Внедрение ИИ станет обязательным для бизнеса при получе...
9.04.2024