Форум Курилка

Что год грядущий нам готовит?

Предлагаю поделиться мыслями у кого какие прогнозы относительно мясного рынка на 2011 год. Мои мысли: Понятно что импорт мяса птицы доживает свои последние лета. Год-два и привет. Производство год за годом растет на 14 - 17%. По свинине все не так понятно, хотя и говорит наш Минсельхоз что в 2020 году уже во всю будем экспортировать. Но есть сомнения. Под конец года производство свинины просело. В птицеводстве и свиноводстве набирает роль маркетинг. Рынок все больше становится рынком покупателя. С говядиной вобще глухо.. Год за годом падает поголовье, производство на убой, производство непосредственно говядины...

Сергей Павлюченко Инлайн

, 18 дек 2010

1139 просмотров

Комментарии (4):

Фантастов много на земле , в т.ч. и в животноводстве)))))

Сергей Петрович

, 19 дек 2010, 14:32

На свете есть ещё такое, чего и не снилось нашим мудрецам.

Владимир Маркович Долгушин

, 19 дек 2010, 13:04

Что ж за такая "волшебная" технология откорма, да ещё и основанная на рыночной стоимости мяса?

Евгений Стариков

, 19 дек 2010, 12:42

Думаю, что все станет на свои места. Птица уже поперла, свинина, после некоторых изменениях в технологиях содержания и откорма, практически не будет так страдать от АЧС. Свининой быстро наполнится рынок. Откорм КРС - как слабое звено, уже становится не слабым. В Смоленской области набирает обороты наша технология откорма КРС - среднесуточные привесы = 1,3 кг. Если деньги РСБ попадут в нужные руки, то года через три-четыре все может выправится и по говядине. Откорм КРС легко может быть рентабельностью больше 50%, свинина больше 80% на кормах по рыночной стоимости (из расчета нынешней стоимости мяса в Ж.В.).

Владимир Маркович Долгушин

, 19 дек 2010, 09:51

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Блог Meatinfo

Еженедельный обзор рынка мяса РФ от Meatinfo.ru: 15 нед...
15.04.2024

Эко-проект "Мой след"
10.04.2024

Внедрение ИИ станет обязательным для бизнеса при получе...
9.04.2024