Как убрать желтизну.

Народ подскажите как убрать желтизну с говядины полу туши, пожелтел жир на полу тушах, срезать не хочу. Помогите советом.

Комментарии (2):

#1
"отбеливателем" протереть :)
#2
Если коровняк, то хоть чем пробуй, сам жир корпусной у коровы жёлтый. Если на молодняке или бычках от старости - даже не подскажу.
Валерий Ермаков

, 6 июля 2011, 10:57

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Горячее предложение