Форум Мясная коммерция

Филе маточника

Доброго всем времечка! Подскажите, пожалуйста, хорошего поставщика по филе маточника, есть потребность в данной позиции. И очень хочется понять, что вообще происходит с рынком мяса птицы, реально подвисает разделка, а мои поставщики задирают каждый раз цену на охлажденку, вынужден искать новых, поскольку цену давали нормальную и сам не гнушался перепродавать данный продукт. Если есть предложения буду только рад!

Кольцов Алексей Торговая Компания Единство

, 26 мая 2016

1495 просмотров

Комментарии (16):

Ага, с грудки. СПС).

Станислав Сергеев

, 20 июл 2016, 13:22

Добрый день, подскажите, что такое филе маточника? Что туда входит?

Станислав Сергеев

, 20 июл 2016, 12:44

обычное филе грудки, только полученное с тушки маточника цб /родовое стадо/. По структуре более жесткое, чем с обычного бройлера, из-за того, что "родители" живут гораздо дольше, чем обычный бройлер.

Владимир Кисельков

, 20 июл 2016, 13:08

это хорошая цена, в нашем регионе торгуем пока по этой, смысла дешевле отдавать пока нет, продукция пользуется спросом.

Кольцов Алексей

, 20 июл 2016, 12:40

на сегодня по 84 рубля самовывоз с питера, пожалуйста 100 тн, к сожалению меньше на сегодня предложить не можем.

Кольцов Алексей

, 20 июл 2016, 12:31

спасибо. пока привозят по 80-00 руб/кг на комбинат.

Владимир Кисельков

, 20 июл 2016, 12:35

я закупаю любой объем по 80-00 руб/кг.