ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ 16131-86
Название на английском: Dry sausages. Specifications
Дата издания: 1 января 1988 года

Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы, вырабатываемые следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски;
первый сорт - любительская

Старт активных продаж

Подключайтесь к базе
Подробнее