Блог RSS /

Обзор рынка мяса / Аналитический отчет о рынке скота, мяса и мясопродуктов в России по итогам ноября 2018 года

24 января 2019 года

Вышел 113-й ежемесячный аналитический отчет о рынке мяса в России по итогам октября 2018 года.

 Отчет представляет собой детальное исследование рынка, которое основано на ведущих показателях: производственной базе, внешнеэкономической составляющей, и ценовой конъюнктуре.

Помимо статистических данных, которые полностью отражают текущее состояние рынка, в отчете проведен анализ этих данных на основании текущих тенденций рынка, и согласно показателям предыдущих лет. Рассмотрены основные проблемы, с которыми на текущий момент сталкивается отрасль, и обозначены пути дальнейшего развития сектора. 

Приводим некоторые данные из отчета:

« В розничном мясном сегменте подорожала вся продукция. Цены на говядину в рознице за месяц выросли, в среднем, на 0,5%, на свинину — на 0,4%, на мясо птицы — на 3%. С начала года говядина в рознице подорожала на 2,7%, свинина — на 7,4%, мясо птицы — на 9,4%. Относительного аналогичного периода прошлого года к началу ноября стоимость говядины увеличилась на 3%, свинины — на 5,4%, птицы — на 13%. Таким образом, темпы прироста цен на мясо в рознице увеличились по сравнению с октябрьскими показателями. Анализируя баланс спроса и предложения на внутреннем рынке, а также объем потребления на душу населения, можно утверждать, что никаких серьезных предпосылок для роста цен в течение 2018 года не было. Из чего можно сделать вывод, что ключевой фактор изменений —отсутствие конкуренции на рынке. Максимально в ноябре вырос розничный ценник на птицу. Сокращение темпов увеличения производства и рост цен — следствие усилий по стабилизации рынка со стороны производителей.

Отчет представлен  в 2х версиях:

1.    Полная версия, включающая 15 графиков и 45 таблиц, а также инфографику (всего 78 страниц).

2.    Краткая - версия для руководителей на 29 листах.

Вы можете подписаться на Аналитический отчет о рынке мяса у нас на сайте.

Подписаться на аналитику мясной отрасли

Смотрите также:

Комментарии (0):

Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать записи блога.

Рубрики:

Горячее предложение